Phénomènes physiques et chimiques

Phénomène est le nom donné à tous transformation que la matière (tout ce qui occupe de l'espace dans l'espace et a une masse) peut en souffrir, que sa composition ait été modifiée ou non.

Lorsque nous prenons une feuille de papier et la déchirons simplement, nous changeons sa forme et sa taille, mais nous avons toujours le papier. Cependant, si cette feuille est brûlée, nous aurons un changement dans sa composition.

L'exemple papier représente les deux types de phénomènes que la matière peut subir. Comprenons-les mieux !

phénomènes physiques

La coupe du papier est un exemple de phénomène physique

Ce sont des changements subis par la matière qui n'entraînent aucun changement dans sa composition (substances qui composent la matière), c'est-à-dire avant, pendant et après la survenance d'un phénomène physique, les substances qui constituent la matière seront exactement les mêmes.

→ Exemples de phénomènes physiques

• Production de jus de tomate

• Production d'essence à partir de pétrole

• Conduire le courant électrique dans un fil de cuivre

• Décomposition de la lumière du soleil en prisme

• précipitations de pluie

• Dissoudre du chocolat en poudre dans du lait

• Sublimation cryogénique

  Ne vous arrêtez pas maintenant... Y'a plus après la pub ;)

→ Signes qui caractérisent un phénomène physique

• changement d'état physique

• Changement de forme ou de taille

• Solubilité (quand une matière se dissout dans une autre)

• Conduction de chaleur ou d'électricité

phénomènes chimiques

La production de fumée est révélatrice d'un phénomène chimique

Ce sont des changements subis par la matière qui provoquent un changement dans sa composition, c'est-à-dire les substances qui forment le matière avant l'apparition d'un phénomène chimique sont différentes des substances qui composent la matière après la phénomène.

→ Exemples de phénomènes chimiques

• Production d'éthanol à partir de la canne à sucre

• Production de vin à partir de jus de raisin

• Transformation du vin en vinaigre

• pourriture des fruits

• Maturation des fruits

• cuisson des oeufs

• Formation de rouille sur une porte en acier

• Comprimé effervescent ajouté à l'eau

→ Signes qui identifient un phénomène chimique

• Changement de couleur

• Effervescence (développement de bulles dans un liquide)

• Libération d'énergie sous forme de chaleur ou de lumière

• Formation d'un solide

• production de fumée

Par moi Diogo Lopes Dias

Souhaitez-vous référencer ce texte dans un travail scolaire ou académique? Voir:

JOURS, Diogo Lopes. « Phénomènes physiques et chimiques »; École du Brésil. Disponible en: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/fenomenos-fisicos-quimicos.htm. Consulté le 27 juin 2021.