Les éthers sont un groupe fonctionnel de composés organiques qui ont dans leur structure un atome de l'élément oxygène entre les carbones.
Parmi les principaux éthers, ce qui ressort est celui communément appelé « éther » ou « éther commun » vendu en pharmacie, qui, en fait, a pour nomenclature officielle le nom « éthoxyéthane ». Par la nomenclature usuelle, son nom est « éther éthylique » ou « éther diéthylique », dont la formule développée est la suivante: H3C CH2 O CH2 CH3.
Ce composé est aussi parfois appelé éther sulfurique, en raison de sa première obtention, qui était en 1540, lorsque le botaniste allemand Valerius Cordus a effectué une réaction entre l'alcool éthylique et l'acide sulfurique.
À partir de 1842, il a commencé à être utilisé comme anesthésique par inhalation et pendant longtemps, il a été utilisé à cette fin dans les chirurgies, depuis ses vapeurs font que les gens détendent leurs muscles et provoquent un léger effet sur la tension artérielle, le pouls et respiration. Il a également été utilisé comme anesthésique pour l'extraction dentaire et dans les chirurgies majeures, comme celle réalisée au milieu du XIXe siècle par John Collins, dans laquelle il a retiré une tumeur d'un patient.
Cependant, après l'anesthésie, l'éthoxyéthane provoque des malaises, des irritations des voies respiratoires, en plus de mettre en danger le champ opératoire, pouvant provoquer incendies, car il forme un mélange hautement explosif avec l'oxygène, où le produit est un peroxyde organique qui agit probablement pour faire exploser le explosion. Par conséquent, au fil du temps, il a été remplacé par d'autres anesthésiques. Aujourd'hui, il est encore utilisé comme anesthésique, étant appliqué sur la peau, ce qui réduit sa sensibilité, permettant, ensuite, d'appliquer une injection, par exemple.
Actuellement, il est principalement utilisé comme solvant apolaire inerte dans les réactions organiques, principalement dans l'extraction d'essences, de parfums, d'huiles, de graisses, entre autres. En fait, c'est le meilleur solvant pour extraire la cocaïne des feuilles de coca. De ce fait, sa vente est surveillée par la Police fédérale.
Aujourd'hui encore, la production industrielle d'éther éthylique se fait à partir d'alcool éthylique et d'acide sulfurique, par la réaction décrite ci-dessous :
Par Jennifer Fogaça
Diplômé en Chimie
La source: École du Brésil - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/etoxietano-principal-eter.htm