Quand le Starbucks a fait son entrée sur le marché chinois en 1999, beaucoup ont exprimé leur scepticisme quant aux perspectives de réussite d'une chaîne de café dans un pays si profondément enraciné dans la tradition du café. thé.
L'incursion du café dans le pays n'était pas seulement une simple expansion du marché, mais plutôt un événement qui a considérablement modifié les habitudes de consommation dans le pays.
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Starbucks a non seulement ouvert le marché, mais est également devenu une pierre angulaire du changement culturel dynamique en Chine, qui a massivement adopté la culture de café occidental.
Durant la décennie 2011 à 2021, une chaîne a ouvert des milliers de nouveaux établissements. Cela a commencé modestement, avec 278 sites, et a culminé avec un nombre impressionnant de plus de 5 000, comme le rapporte Intelligence du café.
Après des années en tant que première chaîne de café en Chine, Starbucks a officiellement été dépassée par Luckin Coffee. Il s'agit d'une entreprise chinoise qui s'est imposée en 2017 comme un concurrent innovant sur la scène du café du pays.
Alors que Starbucks régnait pratiquement seul en tant que géant mondial du café, Luckin Coffee émergeait comme un nouveau concurrent.
Poussé par une période d'expansion rapide, Luckin Coffee a clôturé le deuxième trimestre 2023 avec un total de 10.829 établissements sur tout le territoire chinois, dépassant les 6.480 en Starbucks.
Grâce à cette réussite, elle est non seulement devenue la plus grande chaîne de café en Chine, mais elle a également connu une croissance plus rapide sur le marché.
La croissance d’un nouveau réseau
En 2017, le Café Luckin est devenu une puissance sur la scène commerciale chinoise, rivalisant rapidement avec Starbucks.
La stratégie de croissance s'est concentrée intensément sur les ventes et le marketing, allouant une part importante de ses coûts d'exploitation à ces domaines au cours des premières années.
L'ascension fulgurante de Luckin a été stoppée en 2019 lorsqu'une enquête interne a révélé une manipulation des rapports de ventes.
Le directeur de l'exploitation de l'entreprise à l'époque a artificiellement gonflé les ventes de plus de 310 millions de dollars, ce qui a entraîné son licenciement, ainsi que celui de la fondatrice et PDG Jenny Zhiya Qian.
Le scandale a entraîné la radiation de Luckin Coffee de la bourse et une lourde amende de 180 millions de dollars imposée par la Securities and Exchange Commission des États-Unis.
Malgré les bouleversements, Luckin Coffee a réussi à se redresser remarquablement depuis le scandale. Cet épisode mouvementé, même s’il a terni sa réputation, n’a pas complètement empêché l’entreprise de se redresser.
Grâce à une série d'efforts de restructuration et de protection de la confiance, Luckin Coffee semble reprendre pied et chercher à réaffirmer sa présence sur le marché chinois.
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