Dans une récente enquête, le guide gastronomique TasteAtlas a sélectionné les 100 meilleurs desserts du monde. Et bien sûr, le Brésil est sur cette liste !
Au total, six desserts typiquement brésiliens figurent sur la carte. En fait, la deuxième place du classement général nous revient, avec le délicieux Bombocado, une friandise qui mélange du parmesan, de la noix de coco, de la farine, du lait, du beurre, des œufs et du sucre.
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Si la vache est sacrée en Inde, tant le pays en est l’un des plus gros producteurs…
Pour parvenir au verdict, TasteAtlas a recueilli les réponses de 50 000 personnes ayant participé à un vote ouvert sur son site Internet.
Quel est le meilleur dessert de la planète ?
(Image: divulgation)
Selon les internautes fréquents de TasteAtlas, la crêpe française originale est le meilleur dessert qui soit.
Simple à réaliser, la crêpe est à la base une crêpe très fine à base de blé et farcie selon les goûts de l'utilisateur. Grâce à son aspect pratique et à sa saveur ajoutée, la crêpe a conquis le monde et est appréciée pratiquement partout dans le monde. Le titre est mérité !
Mais outre le Bombocado, qui vient juste derrière la crêpe, Brésil J'ai eu cinq autres desserts.
(Photo: Bombocado/Canva)
À la 21ème place se trouve le pavé (ou serait-ce « pacumê » ?). Eh bien, ce mélange de biscuits, de lait concentré, d'œufs et autres gourmandises captive encore beaucoup de monde.
Vient ensuite au classement, en 31ème position, la mousse aux fruits de la passion, qu'on ne présente plus. À la 64ème place se trouve le pudding. Qui n'aime pas ça, n'est-ce pas ?
Le brigadeiro, autre classique de la cuisine brésilienne, se classe 72ème au classement. La dernière participation brésilienne au classement est celle de Curau, qui occupe la 88ème position.
Le top 10 des meilleurs desserts du monde est composé de :
- Crêpes (France)
- Bombocado (Brésil)
- Queso Helado (Pérou)
- Tiramisu (Italie)
- Crème Brûlée (France)
- Dondurma (Turquie)
- Alfajor (Argentine)
- Dulce de Leche (Argentine)
- Soufflé au chocolat (France)
- Sernik (Pologne)
La recherche TasteAtlas reste active. Cela change les places dans le top 100. Suivre par ce lien!
Diplômé en histoire et technologie des ressources humaines. Passionné d'écriture, il vit aujourd'hui le rêve de travailler professionnellement comme rédacteur de contenu Web, écrivant des articles dans plusieurs niches et formats différents.
