La cuisine est un environnement de convivialité et de préparation des repas, mais cet endroit peut également provoquer de graves accidents, notamment lors de l'utilisation d'une cocotte minute, d'un micro-ondes ou d'un gaz de cuisson.
Les explosions et les accidents impliquant des ustensiles de cuisine ne sont pas rares. En fait, les internautes ont été impressionnés par la cocotte minute qui a explosé en direct à la télé.
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Aujourd'hui, en 2023, un autre cas grave s'est produit à Mogi Guaçu (SP), une cuisinière est décédée après avoir été frappée par une cocotte minute qui a explosé sur son lieu de travail.
Cependant, en plus de la cocotte minute, d’autres équipements et appareils électroménagers peuvent provoquer de graves situations dans la cuisine. Il est donc très important de prêter attention à l’utilisation et à l’entretien des ustensiles et appareils électroménagers susceptibles de provoquer des explosions dans la cuisine.
Comment empêcher une cocotte minute d’exploser ?
Les autocuiseurs sont largement utilisés pour accélérer le processus de cuisson, économisant ainsi du temps et de l’énergie. Cependant, si elles ne sont pas manipulées correctement, elles peuvent se transformer en bombes à pression.
Ainsi, pour utiliser la poêle en toute sécurité, vous devez :
- Maintenir le sceau;
- N'ouvrez pas la casserole immédiatement ;
- Ne pas obstruer la soupape de sécurité ;
- Ne faites pas cuire trop d’aliments en même temps ;
- Respectez la proportion entre l’eau et la nourriture.
En plus des conseils ci-dessus, le meilleur conseil est de suivre les instructions établie par le fabricant de l’autocuiseur. De cette façon, vous connaîtrez les limites d’eau et les mesures de sécurité du produit acheté.
Image: Divulgation
Autres précautions nécessaires pour éviter les accidents en cuisine
En plus de l'autocuiseur, les autres appareils électroménagers et ustensiles de cuisine doivent être utilisés avec prudence et précaution pour éviter les accidents électriques et les explosions à la maison. C'est pourquoi:
- Lire les instructions d'utilisation de l'équipement ;
- Ne dépassez pas la limite de capacité ;
- Vérifier les scellés de sécurité ;
- Effectuer la maintenance préventive;
- Gardez les appareils propres ;
- Utiliser des contenants et ustensiles appropriés ;
- Connectez correctement l'équipement ;
- Superviser la cuisson des aliments.
Dans le cas des appareils ci-dessous, vous devez également suivre quelques directives :
Four micro onde
Toi four micro onde offrent une commodité inégalée, réchauffant les aliments en quelques minutes. Cependant, placer des récipients inadaptés ou des objets métalliques dans le micro-ondes peut provoquer des étincelles, des incendies et des explosions.
Four
Le four est une zone qui nécessite un nettoyage régulier pour éliminer les résidus alimentaires et la graisse. De plus, la circulation de l'air du poêle ne doit pas être obstruée et seuls des récipients adaptés doivent être utilisés pour éviter les accidents et les incendies.
Cuisinière à gaz avec bouteille
Lorsqu’il s’agit de cuisiner sur une cuisinière à gaz avec une bouteille, la sécurité est une priorité absolue. Une mauvaise utilisation du gaz peut entraîner de graves fuites, incendies et explosions.
La cuisine est peut-être la meilleure pièce de la maison, mais il est nécessaire de donner la priorité à la sécurité environnementale lors de l'utilisation d'appareils pouvant provoquer des accidents et des explosions.