Au début de l'histoire humaine, les gens étaient des nomades, ils se déplaçaient constamment à la recherche de nourriture. Cependant, lorsque l'homme s'est rendu compte que si un traitement spécial de la terre était effectué, son les ressources ne s'épuiseraient pas aussi facilement qu'avant, et il pourrait rester dans le même endroit.
Puis vint l'agriculture, avec ses techniques et ses outils de travail, qui dépend largement des études chimiques pour progresser. Et ce progrès est important compte tenu de la croissance démographique croissante et du besoin conséquent d'une plus grande production alimentaire.
Aujourd'hui, la production agricole est un investissement très rentable et les entreprises et les financiers mettent tout en œuvre pour augmenter leur production. Pour cela, certaines ressources qui les aident sont, par exemple, enrichir la terre avec des engrais chimiques, car cela contribue à améliorer le rendement des terres cultivées ou à récupérer des sols appauvris par une utilisation constante; et ils utilisent également des pesticides, qui permettent de lutter contre divers ravageurs, facilitant la culture de monocultures.
Cependant, ces techniques utilisées, telles que l'utilisation de pesticides et d'engrais, peuvent causer de grands dommages environnementaux, notamment en termes de pollution de l'eau.
L'utilisation sans discernement de pesticides elle peut compromettre la qualité de l'approvisionnement en eau, du sol, de la nourriture et le maintien de la faune aquatique. En effet, ils atteignent les ressources en eau lorsqu'ils sont appliqués sur des surfaces inclinées, car, lorsqu'il pleut, l'eau emporte les particules de composés pesticides contenus dans les sols traités, polluer les rivières, les lacs et les mers.
La monoculture ne favorise qu'un type d'espèce par rapport aux autres, ce qui provoque un déséquilibre environnemental entre les populations de plantes et d'insectes. Certaines espèces disparaissent et des ravageurs plus puissants apparaissent, comme avec l'utilisation prolongée de pesticides,toi les insectes créent de la résistance, ce qui nécessite l'application de doses croissantes de pesticides.
Un facteur aggravant est que ces composés sont bioaccumulable, C'est, s'accumulent progressivement dans la chaîne alimentaire et ne sont pas éliminés ou dissous au fil du temps. Ils ne sont pas biodégradables, c'est-à-dire qu'ils résistent à la dégradation biologique, en plus d'être résistants à la dégradation chimique et photolytique, qui est la dégradation faite par la lumière. En conséquence, même en petites concentrations, ils affectent grandement l'équilibre de l'écosystème.
Toi les engrais ils peuvent également, lorsqu'ils sont utilisés de manière excessive et mal planifiée, conduire à la pollution des eaux de surface des rivières, des lacs et des barrages, causant des dommages à l'écosystème. En effet, en général, ces composés sont solubles dans l'eauet avoir des ions comme le nitrate (NON31-), nitrite (NO21-), ammonium (NH41+), phosphate monoacide (HPO42-) et phosphate diacide (H2POUSSIÈRE41-), qui sont des nutriments pour les algues qui composent le phytoplanct. Avec les inondations entraînant ces engrais dans les rivières, les lacs et les barrages, les algues prolifèrent rapidement, à un rythme supérieur à la normale. Cela rend difficile l'entrée de la lumière et l'oxygénation de l'eau. Cette situation s'aggrave lorsque ces algues meurent, car elles libèrent un très grand nombre de débris qui sont décomposés par les micro-organismes aérobies, c'est-à-dire les micro-organismes qui utilisent l'oxygène restant dans l'eau, provoquant la mort de nombreux poissons et plantes aquatique. Ce phénomène est appelé eutrophisation.
Cela doit nous conduire à exiger une action rapide des autorités, afin que l'agriculture puisse être durable, en tenant compte non seulement des intérêts économiques mais aussi sociaux et environnementaux, comme le respect de la qualité de vie et des ressources en eau.
Par Jennifer Fogaça
Diplômé en Chimie
La source: École du Brésil - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/poluicao-das-aguas-por-rejeitos-agricultura.htm
