La lasagne est un plat très savoureux et est toujours un bon choix pour le déjeuner du dimanche. Certains, cependant, demandent beaucoup de temps de préparation et finissent par être paresseux au moment de la préparation.
Mais saviez-vous qu'il est possible de préparer un lasagne sauce blanche rapide et pratique au micro-ondes? Suivez le texte et apprenez-en plus!
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histoire des lasagnes
Originaires des régions italiennes, les premières sources historiques qui présentent des plats de lasagnes imprègnent vers le XIVe siècle, à la cour du roi Richard II. Cependant, il existe des rapports de plats similaires vers les années 1238-1239.
La version la plus ancienne des lasagnes ne contenait pas de tomates, car elles n'avaient pas encore été découvertes par les Européens. Ainsi, seuls les fromages de différents types et autres assaisonnements donnaient une saveur particulière aux premières lasagnes.
Actuellement, les lasagnes regorgent de saveurs et d'assaisonnements différents. Soya, poulet, lasagne à la viande, sauce blanche, sauce tomate. Plusieurs saveurs pimentent le déjeuner du dimanche ou ce dîner spécial.
Lasagne sauce blanche au micro-ondes
La lasagne à la sauce blanche au micro-ondes est une recette simple et très pratique. Tout d'abord, vous aurez besoin de 500 grammes de pâtes précuites.
Pour la sauce, les ingrédients nécessaires sont :
- Un demi-litre de lait;
- 2 cuillères à soupe de farine de blé;
- 1 comprimé de bouillon de poulet;
- 200g de noix hachées;
- 200g de mozzarella en tranches;
- 50g de fromage râpé.
Pour préparer la sauce, placez le pot à lait au micro-ondes pendant 5 minutes à puissance élevée. Ensuite, dans un bol, mélanger la farine de blé, le bouillon de poulet et la margarine. Laisser au micro-ondes pendant 2 minutes puis ajouter le lait petit à petit en remuant bien. Après avoir mélangé, passez au micro-ondes pendant 5 minutes supplémentaires.
Préparez ensuite les couches de lasagnes dans le réfractaire de votre choix. Enfin, ajoutez la sauce pour finir et passez au micro-ondes pendant 6 minutes.