Bien qu'elles soient des herbes courantes et largement utilisées dans la vie quotidienne des Brésiliens, la citronnelle et la mélisse sont encore assez confuses.
Mais aussi, les espèces ont des caractéristiques similaires et c'est pourquoi il est facile de se confondre lorsqu'il s'agit de savoir qui est qui. Par conséquent, nous allons vous apprendre ici, la différence entre l'herbe sacrée et la mélisse pour qu'il n'y ait plus de doutes! Continuez à lire et vérifiez-le!
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Mais alors, quelle est la différence ?
Ces herbes sont le plus souvent utilisées dans la préparation des thés, mais on les trouve également utilisées comme huiles essentielles et comme ingrédients dans certaines recettes. Ils sont également connus pour leur saveur caractéristique d'agrumes. Mais ils ont tous leurs particularités de culture, d'apparence, d'utilisation et de saveur. Vérifier!
Herbe sacrée
Aussi connue sous le nom de citronnelle et de citronnelle, c'est une espèce d'origine indienne, assez résistante à divers types de climats et de sols. C'est donc la plante la plus commune et la plus utilisée entre les deux. L'herbe sacrée a de longues feuilles étroites et n'a pas de tige.
L'herbe sacrée est utilisée pour faire des infusions qui agissent comme analgésique, en plus de soulager les coliques causées par les gaz et d'avoir une action relaxante. Ses feuilles sont également utilisées pour faire des boissons. Cependant, sa caractéristique citrique provient d'une huile essentielle produite naturellement par l'espèce.
Cette herbe a également des propriétés antiseptiques et antifongiques, c'est pourquoi elle est très utile dans le traitement des plaies, des mycoses et d'autres problèmes dermatologiques. De plus, de nombreuses personnes l'utilisent pour soulager les douleurs musculaires et l'arthrite, ainsi que les maux de tête et d'estomac.
Citronnelle
La mélisse a des feuilles plus petites, qui ressemblent à de la menthe, car les deux espèces appartiennent à la même famille. De plus, c'est une herbe rampante et sa hauteur varie entre 30 et 60 cm. C'est une espèce d'herbe originaire du continent asiatique, mais aussi largement répandue en Europe.
La plante est très riche principalement en flavonoïdes et phénoliques qui apportent une série de bienfaits à notre corps. De plus, les combinaisons de ces composants avec d'autres éléments forment des composés qui aident au traitement de l'insomnie et favorisent le bien-être et la tranquillité, en combattant les symptômes d'anxiété.
Ses propriétés favorisent également le soulagement des symptômes du syndrome prémenstruel et des crampes menstruelles. Elle aide même avec le traitement de la migraine. De plus, cette herbe, également connue sous le nom de mélisse, dégage un délicieux arôme citrique, largement utilisé dans la fabrication de produits de nettoyage et d'arômes d'ambiance.