Le persil, également appelé salsinha, est très utilisé dans la cuisine brésilienne car il fait partie de l'odeur verte traditionnelle qui donne du goût aux préparations les plus diverses. Mais en plus, saviez-vous que le thé au persil A-t-il des effets positifs sur la santé? Découvrez quelques avantages de cette boisson maintenant.
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propriétés du persil
Le persil est riche en nutriments tels que le magnésium, le potassium, le phosphore et les vitamines B. De plus, il contient également des flavonoïdes qui agissent comme antioxydants, comme la myristicine. Au vu de cette composition pleine de substances importantes pour l'organisme, la tisane de persil peut être consommée afin d'aider à lutter contre certaines maladies. Vérifier:
- action diurétique
Le thé au persil a une action diurétique, c'est-à-dire qu'il aide le corps à éliminer l'excès de liquide accumulé. Pour cette raison, c'est un allié puissant dans le contrôle de la pression artérielle, d'autant plus qu'il aide également à excréter le sodium par l'urine.
- Prévient le cancer
De par son action antioxydante, la tisane de persil est idéale pour aider à prévenir le cancer, car elle combat les radicaux libres qui circulent dans l'organisme et favorisent l'apparition de tumeurs malignes.
- Renforcer le système immunitaire
Si vous souffrez habituellement d'une faible immunité et attrapez facilement la grippe, le rhume et les infections, sachez que la tisane de persil renforce le système immunitaire. C'est parce qu'il contient de la vitamine C, du zinc et de la vitamine A, qui sont très importants pour notre système de défense. De plus, le persil a des propriétés antimicrobiennes et antivirales. De cette façon, il est capable de combattre certains types de bactéries telles que Staphylococcus aureus, ainsi que des virus tels que Influenza, qui provoque la grippe.
Comment préparer une tisane de persil ?
Mettez une tasse d'eau à chauffer, mais ne la laissez pas bouillir. Mettez ensuite un sachet de thé de 10 grammes, couvrez et attendez cinq minutes avant de consommer. Si vous préférez faire le thé avec les feuilles au lieu d'un sachet, sélectionnez simplement la même quantité de feuilles fraîches ou déshydraté, ce qui correspond à deux cuillères à soupe pleines, suivez les directives précédentes et consommez le boire.
