Les raisins sont un fruit populaire avec de nombreuses variétés qui ont des avantages pour la santé en raison de leur composition en nutriments. Mais savez-vous quels sont les différents types de raisins et leurs bienfaits? Continuez à lire cet article et comprenez!
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types de raisins
Bien qu'il existe des milliers de types de raisins, quelques espèces sont les plus connues, telles que l'Italie, le Ruby Grape, le Thompson, le Red Globe et le Niagara. Ainsi, tous sont riches en vitamines C et en complexe B, en minéraux, en fibres et en composés bénéfiques, qui exercent différentes activités dans le corps. Découvrez-le ci-dessous!
- raisin italie
Le cépage Italia est l'un des plus répandus au Brésil. Sa couleur varie du vert au jaunâtre et a une texture très ferme. Il peut être utile dans les collations, les plats sucrés ou salés. De plus, il est riche en antioxydants, prévient le vieillissement prématuré et contribue à la santé des yeux.
- Raisin Thompson
Ce type de raisin est l'un des plus réputés pour ne pas avoir de pépins. Sa couleur est entre le jaune et le vert. Il est consommé naturellement ou est utile pour faire des sucreries, produire des raisins secs et est associé à un intestin plus sain.
- raisin globe rouge
Red Globe a une couleur rougeâtre, est douce et très ronde. Ils sont utilisés dans la production de bonbons, de jus et de vins. Il est également consommé naturellement et sa consommation représente de nombreux bienfaits pour la santé, améliorant le bon cholestérol et protégeant contre le cancer.
- Raisin rubis
La couleur de ce raisin est une sorte de pourpre mélangé à des nuances de jaune, il est plus ferme, plus doux et a beaucoup de pulpe. Ainsi, Ruby Grape est consommé naturellement ou dans des salades de fruits, et les composés de sa peau aident à contrôler le cholestérol.
- raisin niagara
Enfin, le cépage Niagara est très utile dans la fabrication de jus et de vins en raison de son goût sucré. Cette variété contient une grande quantité de nutriments antioxydants, qui aident à prévenir l'apparition du cancer.