Vous avez envie d'innover en cuisine avec une recette qui met l'eau à la bouche mais qui reste très facile à réaliser? Nous avons la recette parfaite pour vous. Le gâteau au yaourt moelleux est délicieux, se marie très bien avec une tasse de café l'après-midi et constitue une excellente collation pour les enfants.
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Cerise sur le gâteau, ce gâteau est très simple, car pratiquement toute la préparation de la pâte se fait au mélangeur, c'est pourquoi c'est aussi une option très pratique pour ceux qui vivent pressés. Lisez la suite pour découvrir cette merveilleuse recette qui ne manquera pas d'être un succès dans votre maison.
Comment faire un gâteau au yaourt ?
Ingrédients:
Pour faire ce gâteau, vous aurez besoin d'ingrédients de pâte à gâteau très simples et courants que vous avez probablement déjà à la maison. Écrire:
- 4 œufs;
- 200 ml d'huile;
- 2 tasses (thé) de sucre;
- 2 tasses (thé) de farine de blé ;
- 1 cuillère à soupe (soupe) de levure chimique;
- 200 ml de yaourt nature.
En rappelant que vous pouvez utiliser le yaourt nature de votre choix. Si vous préférez, il est possible de remplacer le sucre raffiné par du sucre demerara. C'est aussi délicieux !
Mode de préparation :
Maintenant, avec tous les ingrédients séparés, préparons-le, ce qui, comme vous le verrez, est simple, comme tout cuisinier amateur peut le faire.
Commencez par mettre les œufs, le yaourt, l'huile et le sucre dans le blender, et laissez battre 3 à 5 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène. Versez ensuite la pâte dans un bol. À ce stade, vous allez ajouter la farine de blé et la levure chimique, et mélanger à la main. Il n'est pas nécessaire de remuer beaucoup, juste jusqu'à ce que ces ingrédients soient complètement incorporés dans le mélange et que la pâte soit lisse.
Verser ensuite la pâte sur un plat fariné. Utilisez un moule de 25 cm avec un trou au milieu. Enfin, cuire dans un four préchauffé à 180°C. Laissez cuire le gâteau pendant 35 minutes, puis faites le test du cure-dent pour voir si c'est déjà fait.
Maintenant, il ne vous reste plus qu'à goûter! Vous verrez que le yaourt donnera à votre gâteau une consistance très moelleuse dont tout le monde tombera amoureux. Essayez de le faire à la maison et partagez cette recette avec des amis!