Souvent, en pensant à pommes, nous avons l'image de ce fruit empoisonné de Blanche-Neige, n'est-ce pas? Cependant, bien qu'elles soient parfois associées à des marâtres maléfiques, elles accomplissent un véritable miracle pour notre santé, en plus d'être super délicieux. Selon les scientifiques, les femmes qui consomment une pomme chaque jour réduisent de 35 % la probabilité de mourir jeune.
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Des chercheurs de l'Université d'Australie occidentale ont découvert que les pommes sont une excellente source de composés végétaux connus sous le nom de flavonoïdes. En général, tous les légumes contiennent cette substance, mais ces fruits ont été utilisés dans la recherche car les gens en consomment généralement en quantité suffisante chaque jour.
Les bienfaits de la pomme
Fondamentalement, les pommes sont riches en nutriments essentiels pour notre corps, comme la pectine, une fibre qui peut aider à contrôler la glycémie et à contrôler l'appétit. De plus, il possède des propriétés protectrices du système cardiovasculaire, qui peuvent même réduire le risque d'Accident Vasculaire Cérébral (AVC) de plus de 50 %. En cas d'ingestion de flavonoïdes, ils sont indispensables pour améliorer la relaxation des artères.
Ainsi, en suivant 1 456 femmes âgées de 70 à 85 ans pendant 15 ans, le les chercheurs ont réalisé que les volontaires qui mangeaient 100 grammes de pomme par jour vivaient plus longtemps que les autres. Selon l'étude, c'est précisément à cause de la combinaison de la teneur élevée en fibres et des flavonoïdes dans la pelure de pomme, qui finit par fournir un puissant effet antioxydant.
De cette façon, ils peuvent désactiver les molécules de radicaux libres qui causent des dommages oxydatifs à nos cellules. corps, qui est l'un des principaux facteurs de développement des maladies cardiaques, du cancer et inflammatoire. En outre, il existe également une relation entre la consommation de pommes et d'autres fruits ou légumes, car les gens sont plus susceptibles de suivre des régimes alimentaires plus sains, ce qui contribue de manière significative à la longévité.
