Vous souvenez-vous de votre enfance, lorsque votre grand-mère préparait cette délicieuse recette de muffins de pluie croustillants pour le petit-déjeuner ou le goûter? Car c'est ce que vous apprenez maintenant! C'est une de ces recettes que tout le monde aime et veut apprendre à faire, mais souvent ne sait pas comment les préparer et les rendre croustillantes. Cependant, cette recette, en plus d'être délicieuse, est super facile à réaliser. Alors regarde maintenant comment faire un gâteau de pluie et vous serez surpris !
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Ce gâteau de pluie est très sec, donnant un délicieux croquant, idéal pour les moments où vous ne savez pas quoi faire pour le goûter de vos amis. Apprenez à vous préparer.
Délicieuse recette de gâteau de pluie
Ingrédients:
- 1 tasse et demie de thé à la farine de blé;
- 1 oeuf entier;
- 4 cuillères à soupe d'huile;
- 3 cuillères à soupe de vinaigre blanc;
- 4 cuillères à soupe de sucre;
- 1 pincée de sel;
- 1 cuillère à soupe de levure chimique;
- 1 tasse de sucre (pour la garniture);
- 1 cuillère à soupe de cannelle moulue (pour la garniture)
Mode de préparation :
- Tout d'abord, prenez un bol et mettez l'œuf, le sucre, le vinaigre, l'huile, une pincée de sel et mélangez bien ;
- Ajouter ensuite la farine de blé petit à petit et remuer sans arrêt jusqu'à ce qu'elle soit homogène;
- Lorsque vous allez verser la dernière partie de la farine, ajoutez la levure chimique et remuez doucement jusqu'à obtenir une masse lisse et homogène ;
- Couper ensuite la pâte en petits morceaux et rouler en faisant des boules égales;
- Et puis, faites chauffer l'huile et faites frire les boules;
- Enfin, jetez délicatement les boulettes frites encore chaudes dans un bol avec de la cannelle et du sucre pour la garniture;
- Votre goûter est prêt !
Rappelez-vous si!
Il est important que l'huile ne soit pas trop chaude pour ne pas brûler l'extérieur et que la pâte soit crue à l'intérieur. Aussi, évitez de mettre trop de boulettes à la fois juste pour les faire frire, car elles peuvent coller.
