Le pudding est un dessert délicieux, qui se marie bien avec de nombreux plats, mais nécessite quelques ingrédients comme du lait concentré, du lait, du sucre et une préparation très délicate pour faire le sirop de la bonne manière.
Cependant, saviez-vous qu'il est possible de faire un pudding avec seulement deux ingrédients? Si vous avez de la gélatine et du lait en poudre chez vous, cela suffit. Vous voulez savoir comment le préparer Recette de pouding aux 2 ingrédients? Suivez le texte.
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histoire du boudin
Premièrement, il n'y a pas d'histoire certaine sur l'invention du pudding, ce que l'on sait, c'est qu'il a peut-être été créé par un abbé portugais. Ce qui est curieux, c'est qu'il avait cette recette secrète et qu'il ne l'a pas révélée aux gens. Avec le grand succès, il a créé un concours pour voir qui pourrait faire un bonbon comme le sien.
Personne n'a réussi à faire la même chose, mais ils avaient déjà la notion de ce qu'il y avait dans le bonbon. Ils ont donc commencé à tester comment y accéder. La recette, cependant, a été révélée après la mort de l'abbé, car elle a été retrouvée dans l'un de ses cahiers.
Après la divulgation de la recette, elle a commencé à se répandre dans le monde entier. Au Brésil, par exemple, il est arrivé vers 1840, dans "O Cozinheiro Imperial", le premier livre de cuisine publié dans le pays, où il y avait une recette de pudding à la crème.
Recette à deux ingrédients
Pour réaliser cette recette, vous n'avez besoin que de deux ingrédients: de la gélatine et du lait en poudre. Voyez quelles sont les mesures et la préparation étape par étape :
Ingrédients
- 3 paquets de gelée ;
- 3 tasses de lait en poudre;
- 450 ml d'eau chaude ;
- 400 ml d'eau froide.
Méthode de préparation
Pour préparer le pudding aux deux ingrédients, battez la gélatine avec l'eau chaude dans un mélangeur. Ajoutez ensuite lentement le lait, l'eau froide et battez encore. Après cela, graissez un moule avec de l'huile et versez le mélange. Mettez-le au réfrigérateur pendant quelques heures, jusqu'à ce qu'il atteigne la consistance idéale, puis dégustez. Apprécier!