L'origan est une plante herbacée vivace à l'arôme caractéristique, largement utilisée dans la cuisine occidentale et méditerranéenne comme condiment ou comme remède contre les crampes menstruelles, sous forme de thé. Les Brésiliens utilisent également souvent l'origan pour rehausser la saveur de la pizza. En raison de sa polyvalence, nous séparons ici quelques conseils pour le culture de l'origan à domicile ou en appartement. En savoir plus ci-dessous.
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Origan sans avoir à aller au supermarché
Imaginez le scénario suivant: Vous avez du pain rassis à la maison, des tomates et vous avez décidé de faire une bruschetta aux tomates. Parfait. Mais ensuite, il s'est rendu compte qu'il n'avait plus d'origan! Ce qu'il faut faire? Eh bien, vous avez deux options: Aller au supermarché ou aller au petit jardin que vous pourrez avoir après avoir lu cette publication. La deuxième option semble plus confortable, non? Alors lisez plus ci-dessous sur la façon de cultiver cette herbe importante.
Instructions pour la culture de l'origan dans une bouteille en PET
Vous devrez séparer les matériaux nécessaires. Ce sont: le tera, le sable, les semis d'origan, l'humus et la bouteille en PET. Une fois cela fait, suivez les instructions ci-dessous et lancez le processus.
- Séparez des portions égales de terre, de sable et d'humus. La quantité doit être suffisante pour couvrir toute la bouteille ;
- Une fois les portions définies, mélangez tous les produits ci-dessus ;
- Vous devrez couper la bouteille en PET. Pour cela, placez-le horizontalement et faites un rectangle dans le corps de la bouteille, avec des petits trous au fond (pour que l'eau s'écoule) ;
- Ensuite, retirez le plastique de ce rectangle et insérez le plant d'origan à l'intérieur de la bouteille, à travers le rectangle. Le semis doit rester debout, tandis que la bouteille doit rester horizontale ;
- Soyez très prudent lorsque vous retirez la terre du semis afin de ne pas casser la racine de la plante. Une fois cela fait, ajoutez le terreau que vous avez préparé, avec précaution, jusqu'à ce qu'il recouvre le semis ;
- Arrosez la plante.
Informations sur la plantation
Les conditions idéales pour le développement de cette épice impliquent des températures douces et de la lumière – plus précisément 4 heures d'exposition quotidienne au soleil. Plus elles sont exposées au soleil, plus les feuilles seront aromatiques. Cependant, ne soyez pas triste si vous vivez dans un endroit où les températures sont plus basses, car l'herbe s'adapte aux températures extrêmes, entre 4º C et 32º C.
Attention uniquement à l'excès d'eau: l'origan ne doit être arrosé que si le sol est sec. Une forte teneur en eau peut nuire au développement de la plante. Il convient également d'analyser le pH du sol, qui devrait varier entre 6 et 8.