Le soja est une protéine végétale riche en nutriments, graisses essentielles, minéraux et vitamines. Parce qu'il est une explosion nutritionnelle, le soja est une protéine appropriée pour composer une alimentation saine et équilibrée. C'est pourquoi dans l'article d'aujourd'hui, nous allons apporter plus d'informations sur le bienfaits du soja et ce que sa consommation peut favoriser.
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Quels sont les effets surprenants du soja ?
Comme mentionné précédemment, le soja est riche en nutriments essentiels et en graisses, ainsi qu'en minéraux - calcium, fer - et vitamines B. Le soja a également des effets positifs sur les personnes souffrant de maladies cardiaques, de diabète et les femmes ménopausées.
Vérifiez maintenant quels sont les avantages pour le corps en mangeant du soja :
Aide à la perte de poids
Le soja est riche en protéines et en bonnes graisses, comme les oméga 3 et 6. De plus, comme il s'agit d'une protéine végétale, le soja ne contient pas de cholestérol. Ces deux facteurs favorisent le fait que le soja contient moins de calories et constitue donc une bonne option pour ceux qui souhaitent perdre du poids.
protéger le coeur
Le soja, comme il s'agit d'une protéine végétale, ne contient pas de cholestérol et, par conséquent, il peut aider à réduire le cholestérol dans le corps et également à réduire le risque de maladies cardiovasculaires.
Renforce les os
L'ostéoporose est une maladie dont le risque augmente avec l'âge et peut entraîner des fractures osseuses. Le soja contient des isoflavones, qui ont un effet antioxydant et sont liées à l'amélioration de la densité minérale osseuse et à la prévention de l'ostéoporose.
Diminution des symptômes de la ménopause ou du syndrome prémenstruel
Le composé d'isoflavones de la viande de soja, mentionné précédemment, a une structure similaire à celle de oestrogène – hormone produite par les ovaires responsable est que pendant la ménopause cesse d'être produit. Parce qu'il a une structure similaire, l'isoflavone est un traitement alternatif pour les symptômes de la ménopause, en plus d'aider également à réduire les symptômes du syndrome prémenstruel.