UN Fugini Alimentos Ltda. a vu ses produits suspendus par Anvisa en raison de problèmes sanitaires. Cependant, après une nouvelle inspection effectuée par le Centre de surveillance sanitaire de São Paulo et par la surveillance sanitaire municipale, l'entreprise a passé se conformer aux déterminations requises et a reçu l'autorisation de reprendre la fabrication de ses produits dans l'unité de Monte Alto, dans l'État de São Paulo.
Bien que la fabrication ait été libérée, Anvisa a maintenu la suspension de la production d'articles contenant des ingrédients allergènes et la distribution, la commercialisation et utilisation des produits finis en stock fabriqués jusqu'au 27 mars 2023, ainsi que de la pulpe de tomate utilisée comme matière première, fabriquée ou acquise jusqu'à cette date date.
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L'agence a également exigé une évaluation plus approfondie de la documentation de contrôle de la qualité des produits en stock pour garantir leur sécurité et leur qualité.
comprendre l'affaire
Anvisa a pris une mesure préventive le mois dernier, interrompant la distribution et la vente des produits de la marque Fugini. L'entreprise est connue pour fabriquer divers aliments, notamment des sauces tomates, certaines conserves de légumes, de la mayonnaise, de la moutarde, du ketchup et des pommes de terre paille.
Anvisa a précisé que l'opération effectuée se réfère exclusivement aux produits en stock après une inspection sanitaire effectuée à l'usine de Monte Alto, São Paulo. Lors de l'inspection, des pratiques irrégulières liées à l'hygiène des produits ont été constatées, avec de graves failles relevées par l'Agence de Veille Sanitaire.
Dans une note à CNN Brasil, Anvisa a déclaré que les produits peuvent toujours être trouvés à la vente sur les étagères de marchés ou dans les stocks de distribution, mais a souligné que ces produits sont sûrs et peuvent être consommés sans problèmes.
