Un des ingrédients les plus utilisés en cuisine, l'ail, en plus d'offrir une valeur nutritive intéressante, donne une saveur très savoureuse à divers plats. Ainsi, parce qu'il s'agit d'un article bon marché et facile à trouver, il est présent dans plusieurs recettes délicieuses. Cependant, l'éplucher et enlever son odeur caractéristique de vos mains peut être un supplice. donc regarde maintenant comment éplucher l'ail et se débarrasser de l'odeur sur les mains.
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Conseils pour éplucher l'ail
Le premier conseil est très facile à faire et pratique. Vous devrez enlever les extrémités de l'ail, qui sont généralement plus dures, et le placer dans un bol avec de l'eau naturelle pendant environ 60 minutes. Ainsi, au fur et à mesure que ce temps passe, vous observerez comment la pelure d'ail se détachera pratiquement d'elle-même.
Une autre astuce pour enlever les pelures consiste à placer les gousses d'ail sur une planche à découper et, à l'aide d'un couteau, à appuyer votre main sur le dessus de l'ingrédient en projetant votre poids corporel dans l'ail. Après cela, passez simplement vos doigts sur la peau et elle se détachera facilement,
Pour ceux qui ont besoin d'utiliser une grande quantité d'ail, une option est la méthode au micro-ondes. De cette façon, vous devrez mettre une tête de l'ingrédient dans l'appareil et le laisser pendant 30 secondes. Enfin, retirez simplement du micro-ondes et appuyez sur un côté pour retirer la coque.
Astuce pour éliminer l'odeur d'ail de votre main
L'une des parties les plus gênantes de la cuisine avec de l'ail est la forte odeur qu'il laisse sur vos mains. Cependant, il existe quelques astuces pour éviter que cela ne se produise. La première consiste à passer un peu d'huile de cuisson sur vos mains en pensant à bien l'étaler dans la paume, entre les doigts et sous l'ongle. Après avoir manipulé l'ingrédient, utilisez simplement un détergent et rincez.
Une autre astuce est d'utiliser des gants que l'on trouve en pharmacie, ou des gants en caoutchouc adaptés à la cuisine. Après avoir utilisé de l'ail, il suffit de laver le gant avec un peu de détergent.