Dans le nord-est, les festivités de juin ont lieu en juin, et une boisson courante à cette merveilleuse période de l'année est la liqueur. Avec une large gamme de saveurs et de textures, la boisson est un excellent choix pour accompagner les célébrations du mois, en plus d'être une source de revenus supplémentaires.
Alors, apprenez à faire une délicieuse liqueur de café crémeuse et surprenez tout le monde avec cette saveur unique. Continue de lire!
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Comment faire une liqueur de café crémeuse ?
Considérée comme une recette facile, son temps de préparation moyen est de 15 minutes, en plus de donner jusqu'à 20 verres à liqueur. Alors, découvrez ci-dessous les ingrédients nécessaires à sa préparation :
Ingrédients
- 1 boîte de 395g de lait concentré de la marque de votre choix ;
- 1 canette de vodka ou de cachaça (la mesure de la canette de lait condensé);
- 1 boîte de café fort (la mesure de la boîte de lait condensé);
- 1 boîte de sucre (la mesure de la boîte de lait concentré).
Méthode de préparation
Pour préparer votre liqueur, commencez par préparer le café, et une fois prêt, attendez qu'il refroidisse. Après cela, à l'aide d'un mixeur, versez le liquide dans le récipient, ajoutez le sucre et battez environ 1 minute.
Peu de temps après, ajoutez le lait concentré, la boisson alcoolisée (vodka ou cachaça) et battez le tout encore 2 minutes. Après ce temps, transférez le liquide dans une bouteille, de préférence en verre, et fermez le couvercle. Maintenant, laissez-le refroidir au réfrigérateur et servez ensuite votre délicieuse liqueur de café crémeuse, bien fraîche et savoureuse.
Cette recette est non seulement idéale en accompagnement des festivités de juin, mais aussi en vente au public. Ainsi, en vendant des bouteilles d'alcool, vous garantissez toujours un revenu supplémentaire pour profiter encore plus des festivités de São João. De plus, il est possible de créer différentes saveurs et textures de la boisson, il suffit d'utiliser la créativité.