La banane est un fruit tropical largement consommé au Brésil, elle est également exportée vers plusieurs pays et est même considérée comme un aliment de luxe dans d'autres endroits en raison de son coût élevé. Il est polyvalent et nous pouvons le manger d'innombrables façons: qu'il soit simplement pur, mûr, vert, cru, cuit ou frit. Si vous voulez découvrir quelques avantages et des conseils sur la façon de garder les bananes mûres pendant plus de jours, alors continuez à lire !
Avantages
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La banane est une source de fibres, qui aide à la régulation intestinale et traite la constipation. De plus, il augmente la sensation de satiété lors de la consommation de ce fruit.
Parce qu'il est riche en potassium, il réduit les crampes musculaires, car ce minéral est très important pour la santé musculaire.
De plus, les bananes sont une source de tryptophane, l'acide aminé qui aide à la formation des hormones du bonheur et de la relaxation, et du magnésium, un minéral important pour maintenir la bonne humeur.
Une vitamine très importante pour notre corps et qui est présente dans ce fruit est la vitamine C. Il a une action antioxydante et combat les radicaux libres dans notre corps, en plus de renforcer le système immunitaire et de favoriser la formation de collagène, ce qui prévient le vieillissement prématuré.
Comment le conserver plus longtemps ?
La principale façon de garder les bananes appétissantes et fraîches pendant de longues journées est de les conserver au réfrigérateur. Ainsi, sa maturation sera plus lente du fait de l'absence de chaleur, ce qui accélère ce processus.
Cependant, ne placez pas le bouquet directement au réfrigérateur, car cela peut noircir la peau. Enveloppez-le plutôt dans un sac en plastique.
Vous pouvez également essayer de congeler les bananes au bon moment, de sorte que vous puissiez les utiliser pour faire des smoothies, des smoothies, des glaces et même les faire frire ou cuire au four.
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