Comment calculer la quantité de collations et de sucreries pour votre fête

Organiser une fête demande beaucoup de dépenses, à commencer par la nourriture, qui doit satisfaire tout le monde et ne jamais manquer. D'autre part, commander ou fabriquer trop de snacks ou de sucreries peut générer un gaspillage important, ce qui n'est d'ailleurs jamais une bonne chose. Sans oublier que cela peut également représenter une dépense inutile d'argent et de temps.

Par conséquent, dans cette affaire, nous vous apprendrons comment calculer la bonne quantité de collations de fête, ainsi que des douceurs, pour ne jamais se tromper !

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Fixez une moyenne par personne

Tout d'abord, vous devez savoir combien de personnes assisteront à votre fête, et pour cela, assurez-vous de souligner l'importance de la confirmation de présence par les invités.

Ensuite, réfléchissez aux options salées ou sucrées que vous souhaitez servir à l'occasion et imaginez combien d'unités chacun mangera. Ensuite, multipliez simplement cette moyenne par le nombre d'invités, comme, disons, trois boulettes de fromage multipliées par vingt invités. De cette façon, vous arriverez au nombre estimé de collations nécessaires, dans ce cas, soixante.

Une autre astuce consiste à faire attention aux favoris de la fête, qui ont tendance à s'épuiser plus rapidement que les autres collations. C'est le cas de la coxinha au poulet, qui est la collation préférée de nombreuses personnes. Dans ce cas, pensez à en ajouter deux de plus à la moyenne qui, s'il y en avait trois, devient cinq par personne. Encore une fois, multipliez par le nombre d'invités pour arriver au nombre estimé que vous devriez avoir à votre fête. Dans ce cas, cent pilons de poulet seront nécessaires pour le festin.

Conseils pour calculer la quantité de bonbons

La même règle appliquée précédemment sert à calculer le montant de bonbons, comme les brigadeiros, les beijinhos et les cajuzinhos, en gardant toujours un œil sur les favoris du parti, qui dans ce cas est le brigadeiro. Cependant, il existe des moyens d'économiser de l'argent lors de la commande ou de la fabrication de bonbons, comme augmenter les options de bonbons plus satisfaisants.

Par exemple, en ajoutant un cupcake pour chaque invité, vous servirez une douceur supplémentaire qui, parce qu'elle est décorée et a une pâte plus consistante, contribuera à rendre tout le monde plus satisfait. De cette façon, vous évitez de fabriquer ou d'acheter plus de bonbons que nécessaire. Aussi, n'oubliez pas de considérer que, généralement, lors d'une fête, il y a du gâteau, qui est le gros bonbon. Enfin, une autre alternative possible est de surprendre vos invités avec un bonbon fin en souvenir. Cependant, dans ce cas, vous pouvez légèrement augmenter la taille par rapport aux bonbons ordinaires.

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