Le raisin est un très petit fruit, mais malgré sa petite taille, il est très puissant et peut aider notre santé de plusieurs façons. En plus d'être une source de vins délicieux, son utilisation ne se limite pas à cela, il y a bien plus derrière une grappe de raisin. Continuez à lire cet article et découvrez quels sont les bienfaits du raisin. Après avoir lu l'article, vous repenserez sûrement la présence de cet aliment dans votre alimentation. Bonne lecture!
En savoir plus:Connaissez les innombrables avantages de manger des raisins secs et ne vous en plaignez plus !
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Etude réalisée sur la consommation de raisins
Au étude, récemment publié dans le magazine Food, lorsque deux tasses de raisins ont été ajoutées à un régime comprenant de nombreux aliments riche en matières grasses, cela a entraîné moins de problèmes de foie, des niveaux accrus de gènes antioxydants et une longévité accrue.
Bien que les études aient été faites avec des souris, le Dr. John Pezzuto, membre de l'équipe de la Western New England University qui a dirigé étude, a estimé que si une personne commençait à manger régulièrement du raisin, elle pourrait profiter de quatre à cinq ans de vie de plus que autres.
Les bienfaits de manger du raisin au quotidien
Les raisins sont certainement très nutritifs et bénéfiques. Comme dit, malgré leur taille relativement petite, ils sont puissants sur le plan nutritionnel et leur consommation est très importante pour le bon fonctionnement de l'organisme. Les raisins ont de nombreux avantages en raison de leurs propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et protectrices du cœur.
Améliore la santé des yeux
Les raisins ont la capacité de réduire la dégénérescence rétinienne, qui est très fréquente chez les personnes atteintes de diabète ou d'hypertension artérielle. Par conséquent, avec sa consommation, vous pouvez prévenir la cécité et d'autres maladies oculaires, ce qui rend votre vue plus saine.
Maintient la glycémie équilibrée
Bien que les raisins soient sucrés, ils n'augmentent pas le taux de sucre dans le sang et sont approuvés pour la consommation par ce groupe de personnes (qui ont des restrictions de sucre). En fait, ils aident même à équilibrer l'insuline et le glucose, aidant positivement les personnes atteintes de diabète.
Prévenir l'apparition du cancer
Grâce à sa haute teneur en resvératrol, en acides phénoliques, en chlorophylle et en flavonoïdes, qui sont des composés antioxydants, le raisin peut protéger les cellules saines de l'organisme des radicaux libres. De cette façon, ils peuvent protéger les gens contre certains types de cancer.