La nourriture est l'un des piliers les plus importants pour modifier une composition physique. Il agit de manière cruciale, principalement pour ceux qui veulent perdre du poids, mais aussi pour ceux qui veulent maigrir. augmenter votre énergie et votre disposition quotidienne, gagner de la masse musculaire, avoir une plus grande concentration, entre autres aspects. Mais pour cela, il n'est pas nécessaire de souffrir, ni même de se priver de certains plaisirs alimentaires. Vous voulez savoir si les glucides font grossir? Découvrez l'article dans son intégralité.
En savoir plus: Consommez des glucides sans culpabilité; découvrez les avantages.
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Les glucides font-ils vraiment grossir ?
En fait, c'est un grand mythe, comprenez pourquoi.
Tout d'abord, nous devons briser une pensée très répandue dans la société: aucun aliment, à lui seul, ne vous fera grossir ou ne vous aidera à perdre du poids. Ce qui fera vraiment une différence, c'est ce que vous faites tous les jours, pas seulement une exception.
Parce que c'est une excellente source d'énergie, beaucoup pensent que les glucides font grossir. Cependant, ce qui fera la différence au final, ce sera le surplus calorique. Cela se produit lorsque vous avez peu ou pas de stimulation de l'activité physique.
Tout comme l'apport de nutriments et de vitamines est important pour notre santé, la consommation de glucides est également nécessaire. Son absence peut même provoquer des perturbations métaboliques qui nuiront à votre organisme, provoquant l'effet rebond.
Lorsqu'ils sont ingérés, les glucides aident à fournir de l'énergie, principalement au système nerveux central, qui utilise le glucose comme principale source d'énergie pour survivre, en plus de garantir son fonctionnement correct.
Par conséquent, les glucides ne feront grossir que s'ils sont ingérés de manière incontrôlée et exagérée, ainsi que tout autre nutriment, lorsqu'ils sont consommés sans contrôle.
Comment maintenir une alimentation équilibrée ?
Pour maintenir une alimentation saine et équilibrée, les glucides doivent représenter entre 45 et 60 % des calories totales ingérées dans la journée. Cependant, il s'agit d'un calcul quelque peu complexe et qui peut varier d'une personne à l'autre. Par conséquent, le soutien d'un nutritionniste est recommandé, afin qu'il puisse vous aider de la bonne manière.
En général, privilégiez les glucides complexes, c'est-à-dire ceux qui sont accompagnés de fibres, comme ceux présents dans les céréales et les grains entiers. Fruits, légumes et tubercules sont également les bienvenus.