O Uruguay est un pays situé au sud-ouest de Amérique du Sud. Sa capitale est Montevideo et la seule frontière terrestre du territoire est avec Brésil, Dans l'état de Rio Grande do Sul. En outre, le pays borde également le fleuve Uruguay et le River Plate.
L'Uruguay est le deuxième plus petit pays d'Amérique du Sud, seulement plus grand que le Suriname. Malgré cela, c'est l'un des pays les plus développés du continent. UN la culture du pays est très marqué par la culture européenne. De plus, le taux d'analphabétisme est très faible.
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En ce qui concerne la nourriture, il convient de mentionner qu'il est très courant que les plats du pays soient exagérés. Quand on va dans un restaurant uruguayen, il est presque impossible de repartir sans se sentir rassasié. Les portions sont généralement très généreuses. Découvrez quelques Cuisine typique uruguayenne:
pancho 
Pancho est une version uruguayenne du hot-dog. Mais, contrairement aux Brésiliens, le pancho n'a qu'une seule saucisse. Dans certains cas, certains ingrédients peuvent être ajoutés, mais pas de sauces. Les seuls assaisonnements sont le ketchup et la moutarde.
Médialune
La medialuna fait partie du petit-déjeuner de tous les uruguayens. Très semblable au croissant, avec plus de douceur. On les trouve généralement dans les supermarchés.
lait sucré
Le lait est l'un des ingrédients les plus importants de cuisine uruguayenne. Avec cela, du dulce de leche est produit. En plus d'être très apprécié, il est également à l'origine d'autres types de sucreries, comme la crème glacée (Glace Dulce de Leche).
Chivito 
Le chivito est un sandwich. Le plat se compose de filet de bœuf, laitue, tomate, mayonnaise, mozzarella, jambon, œuf et bacon. Il est généralement servi de la manière suivante: avec du pain de mie (Al Pan), directement dans l'assiette et sans pain (Al Platon) et le sandwich avec des ingrédients supplémentaires (Canadien).
milanais
Les milanaises sont des viandes de bœuf servies très finement et panées. Ils sont énormes et viennent avec des frites ou de la salade. En plus, il y a les milanais napolitains, qui sont farcis.
Empanadas
Les empanadas uruguayennes sont également très populaires. Il existe de nombreuses variantes de nourriture en Uruguay. Il existe des versions d'empanadas à pâte fine, cuites au four et frites. De même, dans Argentine.
parrila
parrila signifie bois de chauffage. Le barbecue uruguayen porte ce nom. Celui-ci est connu comme l'un des meilleurs au monde et a servi de référence pour le barbecue dans d'autres pays, comme le Brésil et l'Argentine.
tisane
En se promenant en Uruguay, il est très courant de trouver des personnes avec des gourdes, des herbes et des thermos. Pour certains, la boisson soulage la faim. Pour les autres, c'est bien de se mettre en appétit.
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