Le pain à l'ail est l'un des plats de barbecue préférés, il sert d'option d'entrée et compte de nombreux fans fidèles! Si vous ne savez pas comment préparer cet apéritif et que vous l'achetez toujours au marché, nous vous apportons une recette simple mais étonnante. Voir dans cet article comment faire du pain à l'ail maison.
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Traditionnellement, le pain à l'ail, qui a émergé dans la culture italienne, est fait avec un certain type de pain auquel on ajoute un petit mélange d'ail et de beurre ou d'huile d'olive. Ensuite, le pain est grillé, cuit au four ou grillé et servi.
La recette que vous apprendrez ensuite est un peu différente. La préparation prend environ 10 minutes, est très facile et donne 6 portions. Si vous préférez, vous pouvez ajuster la préparation plus ou moins, selon le nombre de personnes qui mangent.
recette de pain à l'ail
Ingrédients
- 6 pains français;
- 1 petit verre de mayonnaise;
- 2 cuillères à soupe d'ail haché;
- 1 cuillère à soupe d'origan;
- ½ tasse (thé) de persil haché;
- ½ tasse (thé) de parmesan râpé;
- Saler et poivrer dans la mesure de votre préférence.
Méthode de préparation
Tout d'abord, préparez la garniture pour le pain. Pour ce faire, mélangez tous les ingrédients, sauf le pain et le fromage, dans un bol en remuant avec une cuillère jusqu'à ce qu'il se transforme en une crème très lisse. Réserve.
Ensuite, prenez les petits pains et faites des coupes horizontales dessus, formant quatre petites tranches, mais sans les séparer complètement. Ceci fait, passer la farce entre les tranches puis sur tous les petits pains. Saupoudrez de parmesan râpé, placez les petits pains sur le gril et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Attendez-vous à refroidir et à servir.
Vous pouvez également préparer du pain à l'ail au four. Dans ce cas, il suffit de placer les buns à cuire au four à 180°C pendant environ 30 minutes.
quelques conseils supplémentaires
Pour rehausser davantage ce délicieux pain à l'ail, vous pouvez ajouter des ingrédients tels que du fromage gorgonzola, des olives, du bacon, de la mozzarella, du jambon et de l'huile d'olive. Attention cependant à ne pas inclure tous ces aliments dans la même préparation, car cela risquerait d'être trop informatif pour votre recette. Par conséquent, variez le mode de préparation.
Maintenant que vous savez comment préparer un merveilleux pain à l'ail, ne perdez pas de temps et préparez ce délice sensationnel dès maintenant !