L'une des entreprises de chocolat les plus populaires au monde, Hershey's, produit une grande variété de confiseries et de friandises depuis plus d'un siècle. Fondée en 1894, cette marque emblématique a fait ses débuts en Pennsylvanie et a créé certains des chocolats les plus reconnaissables sur le marché aujourd'hui. Cela étant, il est clair qu'une entreprise aussi ancienne aurait inévitablement quelques squelettes dans son placard.
En savoir plus: Ce pays est responsable de la production de presque tout le chocolat du monde.
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Les secrets d'Hershey
La marque de délicieux chocolats, comme une autre, a ses mystères. Ces secrets n'étaient pas censés être partagés, mais certains l'étaient! Il n'est pas étonnant que nous nous efforcions d'apporter quatre faits intéressants sur l'entreprise que vous aimerez connaître.
Milton Hershey a failli mourir sur le Titanic
Selon les Archives Hershey (la communauté de la marque), Milton Hershey, le fondateur, devrait être un passager du Titanic, mais il a annulé son billet à la dernière minute et a décidé de retourner aux États-Unis en un autre bateau. Hershey était revenu de ses vacances en Europe quelques jours auparavant.
École exclusive pour orphelins mâles blancs
À la mort de sa femme, Hershey n'avait toujours pas d'enfants. En 1909, il crée la Hershey Industrial School, maintenant connue sous le nom de Milton Hershey School. C'était un internat conçu pour aider les orphelins blancs de sexe masculin. À partir des années 1960, les femmes et les personnes de couleur ont également été admises à l'école.
Le laboratoire secret du chocolat
À quelques kilomètres du célèbre Hersheypark se trouve le laboratoire de développement de produits classifiés de Hershey. Installé dans un bâtiment indéfini, fermé aux visiteurs extérieurs, ce lieu privilégié est le lieu où l'entreprise réfléchit et teste ses idées avant de les partager avec le reste du monde.
Barre de chocolat insipide spécifique à la guerre
Pendant des décennies, Hershey a fabriqué différents types de chocolat pour différentes occasions, y compris pour les soldats de la Seconde Guerre mondiale. En 1937, le capitaine de l'armée Paul Logan a demandé si l'entreprise pouvait fabriquer de petites barres de chocolat sans saveur, riches en calories et riches en nutriments, capables de résister à la chaleur.
Le capitaine Logan voulait quelque chose qui pourrait soutenir ses soldats au cas où ils se trouveraient en danger sans nourriture. Le résultat a été la "barre de ration D" que les soldats en guerre mangeaient dans les situations d'urgence.
