Selon une enquête réalisée par l'Associação Paulista de Supermercados (Apas), les aliments typiques de Pâques ont augmenté de 14,8 % par rapport à 2022.
L'enquête, qui a été publiée ce mercredi (29), prend en compte une augmentation moyenne d'au moins 8 denrées alimentaires, comme la morue, dont le prix a augmenté de 7,4 % au cours des 12 derniers mois, et les oignons, qui ont bondi de 36,2 % au cours de la même période.
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Les autres augmentations significatives qui ont pesé sur la moyenne ont été les bières, dont le prix a augmenté de 10,9 %, les boissons non alcoolisées, qui sont 15,7% plus chères, auxquelles s'ajoutent les pommes de terre et le riz, qui ont augmenté de 11,7% et 14,7% en un an, respectivement.
Carlos Correa, directeur d'Apas, souligne que la seule façon d'économiser en ce moment est de faire des recherches approfondies avant d'acheter de la nourriture pour le souper Pâques.
"Chaque supermarché a une négociation différente avec l'industrie. Il est primordial que les consommateurs fassent leur liste de courses et recherchent les prix dans le plus de magasins possible, en profitant pleinement des promotions typiques du moment », a conseillé le directeur.
Malgré l'augmentation des prix des denrées alimentaires, Apas a également prédit une augmentation de 4,5 % des ventes à Pâques par rapport à l'année dernière.
En effet, selon l'entité, bien qu'elle soit plus chère, la nourriture a connu un ralentissement de la hausse des prix, tandis que le revenu des Brésiliens a augmenté en pourcentage.
Diplômée en histoire et technologie des ressources humaines. Passionné d'écriture, il vit aujourd'hui le rêve d'agir professionnellement en tant que rédacteur de contenu pour le Web, écrivant des articles dans différentes niches et différents formats.