Les aliments salés comme les croustilles, les bretzels mous et les nouilles instantanées viennent souvent à l'esprit lorsqu'on pense à repas délicieux et rapide à préparer. Mais bien que la plupart d'entre nous soient conscients que ces nourriture contiennent beaucoup de sel, il y en a plusieurs autres que vous ignorez peut-être qui sont riches en sodium et peuvent également être nocifs pour la santé. Par conséquent, comprenez mieux dans cet article pourquoi vous devriez bannir le sel de ta vie.
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Une consommation excessive de sel peut être nocive pour maintenir la santé du corps
De manière générale, on peut dire que trop saler ses aliments peut être dangereux. Selon une étude récente de la Biobank du Royaume-Uni, ceux qui ajoutent du sel supplémentaire à leurs repas courent un risque plus élevé de mourir avant l'heure. Sur une période de onze ans, les chercheurs ont recueilli des données auprès de plus de 500 000 personnes.
Résultat de l'étude
Contrairement aux personnes qui n'ajoutent jamais de sel à leur nourriture, l'étude a révélé que l'ajout de plus de sel à un repas peut réduire l'espérance de vie de plus de deux ans pour les hommes et d'un an et demi pour femmes.
Cependant, avant de retirer tout le sel de votre vie, vous devez comprendre qu'il y avait certaines limites aux résultats de la nouvelle étude, comme ne pas savoir la quantité exacte de sel ajouté aux plats, la possibilité d'ajouter plus de sel au repas et le fait que la participation était bénévole.
Selon The Guardian, le corps humain a également besoin d'une certaine quantité de sel pour être en bonne santé, mais rien n'indique encore quel serait le juste milieu entre trop et trop peu de sel. En ce sens, jusqu'à présent, les preuves trouvées sur le sel semblent soutenir l'idée que les personnes en bonne santé qui consomment les niveaux de sel recommandés n'ont pas trop à s'inquiéter de leur ingestion.
