Pendant un certain temps, les fleurs comestibles ont fait partie de l'alimentation de ceux qui avaient mieux conditions financières, car ils étaient considérés comme des délices que seuls les bons chefs savaient ajouter à leur revenus.
Cependant, ils sont devenus plus accessibles et peuvent être utilisés pour donner une touche spéciale aux plats. Mais, la question qui reste est: sont-ils sans danger pour la santé ?
voir plus
Barbie et son signe du zodiaque: le secret de son immense popularité
Qu'est-ce que Google ne veut pas que vous recherchiez?
Voir aussi: Curiosité: Saviez-vous qu'il existe des fleurs comestibles? savoir lesquelles !
Les fleurs comestibles sont-elles bonnes pour la santé ?
Les fleurs comestibles ont pris de l'importance ces derniers temps avec la popularité des plats sur Instagram. Des plats décorés, des boissons avec des fleurs et les fleurs elles-mêmes servies de nourriture rendaient les gens curieux d'en savoir plus à leur sujet.
Les plats avec des fleurs sont vraiment jolis, mais il faut savoir que toutes les fleurs ne sont pas comestibles. Certains peuvent contenir des toxines qui peuvent causer de graves problèmes. D'autres, cependant, peuvent faire partie de l'alimentation et fournir divers nutriments.
Les fleurs aux couleurs plus fortes, par exemple, sont généralement riches en nutriments. Ainsi, plus ils sont colorés, plus la saveur est profonde et plus ils ont de propriétés antioxydantes.
Découvrez quelques fleurs comestibles
- fleurs de citrouille
Les fleurs de citrouille sont une excellente collation. Une bonne idée est de les paner dans de la farine, de les faire frire et de les servir en entrée de plats principaux. Il est aussi possible de farcir avec de la ricotta et des herbes.
- Hibiscus
L'hibiscus est largement utilisé pour préparer des boissons et son thé est bien connu. Il peut également être utilisé dans les gelées, pour laisser une odeur agréable dans les aliments et bien plus encore.
- Lavande
La lavande est bien connue pour son arôme caractéristique. Dans les aliments, il peut être utilisé de différentes manières, comme dans la préparation de biscuits, de gâteaux, de thés et également être ajouté aux boissons pour laisser cette odeur savoureuse.
- œillets
Les fleurs d'œillets ont une odeur distincte et très épicée. Si vous souhaitez les utiliser, saupoudrez quelques pétales sur la salade ou utilisez-les comme décorations de gâteaux.
