Qu'il s'agisse de banane, de fraise ou de pomme, tous les fruits ont un bon moment pour mûrir. Et ce temps arrive à la bonne vitesse lorsque le fruit est encore sur la vigne. Cependant, lorsque nous les achetons encore vertes sur le marché des fruits et légumes, il faut alors recourir à certains astuces maison pour faire mûrir les fruits rapidement. C'est pourquoi nous avons séparé quelques conseils infaillibles pour vous fournir des fruits mûrs dès que possible. Vérifier!
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Astuces maison pour faire mûrir les fruits
- endroits chauffés
Ne laissez pas vos fruits non mûrs au réfrigérateur, car cela les conservera dans l'état dans lequel ils se trouvent. Par conséquent, choisissez de réserver à température ambiante ou dans des endroits plus chauds, tels que des fours ou des armoires. De cette façon, vous accélérerez le processus de maturation.
- Gardez les fruits ensemble
Les fruits libèrent une substance gazeuse appelée éthylène lorsqu'ils sont mûrs, de sorte qu'un fruit peut en faire mûrir un autre. Autrement dit, si vous avez des pommes mûres, réservez-les à côté des oranges que vous souhaitez faire mûrir bientôt, car il y aura certainement une stimulation.
- Utilisez des sacs en plastique ou des journaux
La chaleur est un facteur très important lorsqu'il s'agit de faire mûrir les fruits, donc quelques couches supplémentaires d'emballage peuvent être positives. Par conséquent, réservez vos fruits dans des sacs en plastique perforés, des sacs en papier ou emballez-les dans du papier journal. Vous pouvez même mettre un fruit déjà mûr avec l'emballage, pour générer un effet de concentration d'éthylène.
conseils supplémentaires
D'autres fruits auront besoin de procédures plus spécifiques pour une maturation plus rapide. Comme c'est le cas avec l'avocat coupé, qui a besoin de jus de citron pour continuer le processus qui a été interrompu par la coupe.
La mangue mûrira plus vite si elle est dans un sac avec du maïs ou du riz, car ces grains empêchent la dispersion de l'éthylène. Alors, il suffit de suivre tous ces conseils et de prêter attention aux détails de chacun pour avoir des fruits mûrs quand vous le souhaitez !
