La tomate est un fruit très consommé au Brésil, principalement en raison de sa polyvalence. Cet aliment fait partie des salades, des sauces et des pizzas, mais en plus de ces préparations, nous parlerons aujourd'hui de la bienfaits du jus de tomate. Alors, jetez-y un coup d'œil et découvrez pourquoi vous devriez inclure cette boisson dans votre vie quotidienne.
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Bienfaits du jus de tomate
1. Prévient le cancer
La tomate est riche en lycopène, un composé bioactif à action antioxydante qui protège les cellules des radicaux libres. Par conséquent, la consommation fréquente de jus de tomate aide à prévenir le cancer.
2. Aide au processus de perte de poids
La tomate est peu calorique, son jus est donc excellent pour ceux qui veulent perdre quelques kilos. En ce sens, il convient de noter que la boisson ne doit pas être édulcorée avec du sucre, mais consommée pure ou édulcorée uniquement avec des édulcorants alimentaires.
3. Renforce l'immunité
Le jus de tomate renforce l'immunité car il est riche en vitamine C, qui est très importante pour le système de défense de l'organisme. Par conséquent, si vous souffrez d'une grippe ou d'un rhume, préparez un jus de tomate, qui vous aidera tout de même à maintenir votre hydratation.
4. Laisse la peau plus jeune
Le lycopène est également excellent pour la peau, car ce composé combat le vieillissement prématuré. Ainsi, la consommation régulière de jus de tomate vous assurera une peau d'apparence plus jeune.
Recette simple de jus de tomate
Le temps de préparation n'est que de 5 minutes et le rendement est d'une portion. De plus, c'est une recette super facile. Vous n'aurez besoin que de deux tomates sans peau et sans pépins et d'une tasse américaine (200 ml) d'eau glacée. Donc, il suffit de mettre tous les ingrédients dans le mélangeur, de battre pendant une minute et de servir juste après.
Option: jus de tomate au concombre et à la menthe
Si vous voulez une recette différente, vous pouvez combiner la tomate avec du concombre et quelques feuilles de menthe pour faire un jus rafraîchissant et encore plus nutritif. En effet, le concombre est riche en potassium et la menthe poivrée contient de grandes quantités de phosphore.
Pour préparer ce jus, prenez une tomate mûre, un demi-concombre, une pincée de sel et un verre de 200 ml d'eau, mettez le tout dans un blender et mixez pendant une minute. Alors coe, ajoutez des glaçons et consommez la boisson !
