Le pop-corn est un aliment très savoureux que tout le monde aime, mais en plus, c'est aussi une option super polyvalente qui peut être préparée de plusieurs façons. L'une des façons les plus courantes de le consommer est certainement le fameux pop-corn sucré, fait avec du sucre et qui est lui aussi délicieux.
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Il y a aussi du pop-corn traditionnel avec du lait concentré et de la noix de coco. Il existe plusieurs possibilités de préparation, et toutes aussi délicieuses. Mais as-tu déjà essayé recette de pop-corn au lait? Cette nouveauté a du succès dans les fêtes d'enfants et devient déjà un classique. Si vous n'avez pas encore appris à faire ce délice, restez avec nous et découvrez cette recette !
recette de pop-corn au lait
Ingrédients:
Pour faire cette version de pop-corn sucré, vous aurez besoin de :
- 1 tasse (thé) de maïs soufflé;
- 2 cuillères à soupe d'huile;
- 1 tasse (thé) de sucre ;
- ½ tasse d'eau;
- 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine;
- ½ tasse (thé) de lait en poudre.
Il convient de mentionner que le lait en poudre peut être de n'importe quelle marque, mais beaucoup de gens préfèrent utiliser le lait Ninho, arguant que la saveur est meilleure. Vous pouvez utiliser celui que vous préférez.
Mode de préparation :
Cette façon de faire du pop-corn est préparée un peu différemment du pop-corn traditionnel, mais elle reste très simple et pratique. Séparez donc les ingrédients et choisissez une grande marmite. Commencez par mettre l'huile, le maïs soufflé, l'eau et le sucre et plombez le feu. Et voici le premier secret: remuez les grains de maïs soufflé avec l'huile jusqu'à ce que les grains commencent à éclater. Ne soyez pas surpris si cela prend du temps, continuez à remuer sans arrêt.
Dès que le premier pop-corn éclate, couvrez la casserole et baissez le feu. À ce moment, vous pouvez même secouer un peu la casserole pour éviter de brûler. A noter que le pop-corn éclaté est jaunâtre, avec une teinte caramel due au sucre ajouté. C'est le point que nous voulons.
Après tous les pop-corn, retirez la casserole du feu et versez le tout dans un bol. Ajoutez ensuite le lait en poudre. Il est très important que cette étape soit effectuée alors que le pop-corn est encore chaud et humide, afin que le lait en poudre colle. Enfin, attendez qu'il refroidisse un peu et dégustez ce délice. Nous sommes sûrs que vous voudrez le refaire.
Et si vous avez aimé l'astuce, n'oubliez pas de la partager avec vos amis qui aiment le pop-corn !
