Choisir un bon melon peut être un problème pour de nombreuses personnes qui ne connaissent pas le fruit. Dans cet article, vous apprendrez à choisir le bon. Alors, pour vous aider dans cette tâche, consultez le conseils pour choisir le melon le plus sucré et le plus savoureux. Continue de lire!
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cueillir le melon
Chaque fruit a son indicateur pour savoir quand il est bon pour la consommation, et le melon n'est pas différent. Ainsi, il est essentiel de savoir choisir ce fruit en fonction de sa texture et de son aspect afin de ne jamais emporter chez vous un fruit sans goût ou pas encore prêt.
La résistance
En allant à la foire, ramassez d'abord le fruit et sentez sa texture. En effet, pour savoir si le melon est bon à la consommation ou non, la première indication est la résistance au toucher et la texture aux extrémités. De cette façon, c'est le meilleur moyen de ne pas finir par ramener un fruit non mûr à la maison.
De plus, si vous allez manger le melon le lendemain ou le jour même, et que lorsque vous appuyez sur les extrémités, il est encore très résistant, cela signifie que le melon n'est toujours pas prêt à être consommé.
Faites attention aux détails! S'il est un peu mou, c'est que le fruit est prêt à être mangé. Cependant, s'il est trop mou, c'est signe qu'il est déjà très mûr et que s'il n'est pas consommé il va vite se gâter.
l'aspect
N'oubliez pas d'observer l'apparence du melon, c'est-à-dire s'il a l'air bien et sain ou s'il a des taches, des fissures et des trous. Rappelant que ce fruit, lorsqu'il est en bonne santé, aura la maison de couleur vive. De plus, pour vous assurer que le melon est doux et mûr, secouez le fruit et remarquez que les graines font un bruit, indiquant qu'elles sont lâches à l'intérieur. Si oui, c'est un signe que le fruit est mûr et idéal.
L'odeur
Il est important de faire attention à l'odeur du fruit pour savoir s'il est bon à la consommation. S'il sent la moisissure, le pourri ou n'a aucune odeur, le melon n'est pas bon. Ainsi, l'arôme idéal est fruité et sucré.
Comment conserver ?
Si, par hasard, vous achetez plus d'un melon à consommer dans la semaine, alternez entre l'achat d'un déjà mûr et d'un autre un peu plus vert. De cette façon, vous pouvez conserver le mûr au réfrigérateur et le second que vous pouvez garder à l'extérieur pour le faire mûrir.
Cependant, le melon vert qui sort du réfrigérateur doit être entier, sans coupures ni fissures pour éviter que les mouches et autres insectes n'infectent le fruit.
Il ne vous reste plus qu'à déguster votre melon dans des salades, des jus et des smoothies. Après tout, c'est un aliment rafraîchissant, idéal pour l'été, riche en vitamines et en eau et qui, combiné à une grande variété de fruits, peut enrichir votre alimentation.