Pour vous qui aimez les desserts et surtout pour ceux qui aiment les cupcakes, cette recette de muffins aux fruits peut être une excellente option. En plus d'être pratique dans sa préparation, il est fait en petites portions, ce qui le rend plus facile à consommer et en plus de servir de dessert, il peut aussi être une excellente collation à faire l'après-midi. Vérifier!
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Pourquoi faire le muffin aux fruits ?
La recette qui vous sera présentée ci-dessous est super pratique à réaliser et elle ne vous prendra que 35 minutes. Si vous n'aimez pas cuisiner ou pensez que vous n'êtes pas doué pour ça, ne vous inquiétez pas. Cette recette est très simple et ne nécessite pas de compétences culinaires avancées, suivez simplement les instructions ci-dessous.
Le muffin aux fruits, bien qu'il contienne également du sucre et de la farine de blé, contient des ingrédients très nutritifs et riches en fibres tels que des fruits et de l'avoine. En ce sens, c'est une option de dessert peu calorique et grasse, mais sa consommation doit toujours être faite avec modération. Après tout, rien d'excessif n'est bon !
Pas à pas
Comme déjà mentionné, c'est une recette rapide. Pour le réaliser, il vous faudra 10 minutes rien que pour le préparer et encore 25 minutes pour le faire cuire. Tu auras besoin de:
- 1 oeuf;
- 2 cuillères à soupe de sucre;
- 2 à 3 cuillères à soupe d'huile;
- 1 pot de yaourt liquide aux fruits, de préférence saveur pomme et banane;
- 16 cuillères à soupe de farine de blé;
- 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine;
- 1 à 2 cuillères à café de levure chimique;
- 1 banane-nanica.
Après avoir séparé les ingrédients, vous devez battre les quatre premiers dans un mélangeur. Ensuite, mettez le mélange dans un bol et ajoutez les flocons d'avoine, la farine et la levure chimique, en mélangeant jusqu'à ce qu'il devienne une pâte homogène. Enfin, coupez la banane en morceaux et ajoutez délicatement au mélange. Enfin, mettez simplement la pâte dans les moules que vous préférez et mettez-les au four. Rappelons que la cuisson prend en moyenne 25 minutes, mais il est toujours bon de vérifier.
