Avec une texture douce et une saveur acide, le fruit exotique appelé cagaita est typique du cerrado brésilien, même s'il n'est pas beaucoup consommé par nous. Cependant, ce petit fruit à la peau jaune est peu calorique et très riche en vitamines, fibres et antioxydants. Parce qu'il est très nutritif, sa consommation peut se faire de différentes manières. Venez en savoir plus sur elle !
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Ainsi, ce fruit est plus présent au Brésil dans les états de Goiás, Minas Gerais et Bahia, dans les cerrados et les savanes. La cagaiteira, comme on appelle l'arbre, a normalement une taille moyenne, mais peut atteindre une hauteur de 10 mètres. De plus, si vous êtes intéressé à le consommer, le moment où cet arbre porte ses fruits est en septembre et octobre.
Comment consommer la cagaita ?
Sa consommation peut se faire de différentes manières, sous forme de jus et de vitamines, de bonbons, de gelées et de compotes ou encore de manière naturelle. De plus, il est important de rappeler que, comme il s'agit d'un fruit très acide, sa consommation ne doit pas être exagérée.
Bienfaits de ce fruit exotique
- Bonne immunité et renforcement des cheveux
Parce qu'il est riche en vitamines C et A, il renforce votre système immunitaire, en plus de prévenir le vieillissement prématuré. De plus, il contient des vitamines B, qui aident à renforcer la santé des cheveux, du cerveau, du cœur et de la peau.
- grande quantité de fibres
Cette propriété de la cagaita améliore votre digestion et contrôle votre index glycémique, en plus de libérer l'intestin emprisonné.
- Présence de calcium, de phosphore et de fer
En plus des vitamines, les minéraux sont également des substances présentes qui renforcent notre santé osseuse et notre système cardiaque, prévenant également les problèmes d'anémie.
- Composition fondamentale des acides gras
Parce qu'il contient des acides gras, communément appelés "bonnes graisses", ce fruit aide à la santé cardiaque en contrôlant le cholestérol. De plus, il procure une action anti-inflammatoire et anti-diarrhéique.
- Aide à maigrir
Parce qu'il s'agit d'un fruit peu calorique et riche en fibres, il a également un effet laxatif, ce qui contribue à réduire l'enflure du corps. Avec cela, la cagaita est une excellente option pour aider à planifier les régimes.
