La recette que vous allez découvrir vous offrira un dessert impeccable, voire un goûter. Pour ceux qui aiment le lait concentré et sont fans de fraises, ce recette Gâteau au lait concentré aux fraises deviendra un favori !
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Ingrédients
Pour les amateurs de desserts, et surtout pour ceux qui aiment un gâteau aux fraises, cette recette vous mettra l'eau à la bouche. C'est un gâteau aux fraises avec du lait concentré! Pour cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 1 boîte ou boîte de lait concentré;
- 3 oeufs;
- 24 cuillères à soupe de farine de blé;
- 4 g de levure;
- 6 à 7 cuillères à soupe d'huile de tournesol;
- 300 g de fraises fraîches;
- 50 g de fraises déshydratées ;
- 10 cuillères à soupe de sucre en poudre.
En plus de ceux-ci, vous aurez également besoin de beurre pour graisser le moule.
Pas à pas
Pour commencer, laissez les fraises fraîches coupées en tranches, allumez le four à 180 degrés pour qu'il soit préchauffé et prenez un moule à cake et graissez-le avec du beurre et de la farine de blé. Ensuite, mettez le lait concentré, les œufs et l'huile dans un mélangeur et battez.
Pendant que vous battez, mélangez la farine de blé et la levure chimique dans un autre récipient et ajoutez-les progressivement au mélange du mélangeur. Lorsque vous avez fini de préparer la pâte, versez-la dans le moule et ajoutez les fraises tranchées sur le dessus. Ceci fait, mettez-le au four et attendez en moyenne 35 minutes, soit le temps qu'il faut pour une cuisson complète.
Pendant que le gâteau cuit, vous pouvez préparer le glaçage. Cette préparation consiste à écraser les fraises déshydratées et à les mettre ensemble avec la crème et le sucre au mixeur. Vous devez battre jusqu'à ce qu'une crème se forme. De cette façon, lorsque le gâteau est prêt, vous pouvez le démouler et verser la crème dessus. Ainsi, votre gâteau aux fraises au lait concentré sera terminé et prêt à être dégusté.