Comment organiser la cantine scolaire à temps plein ?

De nombreuses mères qui ont des enfants dans les écoles de cours du tempsintégral ils me demandent de l'aide pour préparer la boîte à lunch des enfants. L'une des plus grandes difficultés est de préparer un goûter pour ceux qui passent toute la journée à l'école. Une autre difficulté est de savoir comment est-il possible organiser la boîte à lunch pour les enfants de ne pas manger chaque collation du matin.

Afin d'éviter ces impasses, j'ai apporté des conseils pour différentes combinaisons de nourriture pour le goûter de l'après-midi, plus un stratégie d'organisation dans la division des portions, pour que les enfants aient quelque chose à manger toute la journée.

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Comment organiser la cantine scolaire à temps plein ?

Pour les enfants qui ont besoin de prendre deux collations, une à manger le matin et une autre à manger l'après-midi, je suggère toujours séparer les portions. Quel que soit l'âge de l'enfant, montrez-lui toujours ce qu'il prend pour le déjeuner et montrez-lui ce qui est le matin et ce qui est l'après-midi.

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Séparer les collations du matin et de l'après-midi dans des pots différents est une bonne stratégie pour s'assurer que votre enfant ne mange pas tout à la fois.

Expliquer pourquoi en avez-vous choisi un pour le goûter du matin et l'autre pour le goûter de l'après-midi, compte tenu de la conservation et le risque de détérioration. Lorsque cela a du sens pour un enfant, il lui est plus facile d'accepter et de manger chacun à l'heure convenue.

placer un billet pour identifier les collations, même si l'enfant ne sait pas lire, si un enseignant va l'aider, il n'y aura aucun doute. Et les enfants reconnaissent aussi les mots. Si quotidiennement c'est écrit en lettre bâton et que vous lui montrez la collation lorsque vous la mettez dans la boîte à lunch, elle reconnaîtra les mots et ne changera pas les collations. Si l'enfant sait déjà lire, c'est encore plus facile.

Si possible, envoyez boîtes à lunch séparées. Cette séparation facilite la conservation des deux collations. n'oubliez pas d'utiliser un sac de glace dans chacune des boîtes à lunch. Même si la glace ne durera pas jusqu'à l'après-midi, au moins les collations resteront fraîches plus longtemps.

S'il n'est pas possible d'envoyer deux petites boîtes à lunch, je suggère d'en utiliser une grande boîte à lunch avec un grand sac de glace à l'intérieur de la boîte à lunch. Mettez toujours les collations pour chaque quart de travail dans des bols séparés, cela permet à l'enfant de manger plus facilement.

Sélection de plats pour le goûter de l'après-midi

Essayez toujours d'envoyer la collation du matin complète, avec un aliment de chaque groupe, ce qui est essentiel pour le développement de l'enfant. Aussi, si les autres repas de la journée sont équilibrés, il n'y aura pas de problème si l'un des groupes d'aliments manque au goûter de l'après-midi.

Toi nourritureconstructeurs ils sont plus difficiles à conserver longtemps hors du réfrigérateur, car ils sont plus périssables. Donc, à moins que l'école ne fournisse un réfrigérateur pour conserver la collation jusqu'à la consommation, évitez les produits laitiers et les œufs.

Voir aussi: Comment choisir les aliments pour construire une lunch box équilibrée ?

Aliments réglementaires

Pour expédier ces aliments, placez-les toujours entiers et non pelés dans la boîte à lunch. Les suggestions sont :

concombres grignoter
Carottes
Fruits* :

banane
Tomates**
Pomme
Poire
Pêche
Prune
Mandarine
Nectarine
Raisin**
Cerise**
Goyave
Jabuticaba
Litchi**
Néflierre**
physalis
Seriguela
Date
Damas
des fraises

*Notez que ce sont des fruits qui peuvent être mangés avec la peau ou qui sont facilement pelés par les enfants.

**Ces options ne doivent pas être envoyées aux enfants de moins de 5 ans, en raison du risque d'étouffement. Ils doivent être coupés dans le sens de la longueur et avoir les graines enlevées, ce qui rend impossible leur envoi pour le goûter de l'après-midi.

De bonnes options pour la collation de l'après-midi sont les fruits, en particulier ceux qui sont mangés avec leur peau, ou ceux qui sont facilement pelés.

Évitez d'envoyer des fruits trop mûrs, car à l'heure du goûter, ils peuvent paraître plus laids. Une autre astuce consiste à le mettre dans des pots où le fruit n'a pas d'espace pour secouer et heurter les murs, ce qui aide également à empêcher le fruit d'avoir l'air moche.

⇒ aliments énergétiques

Gâteaux faits maison: manger ce genre de gâteau pour le déjeuner à l'école, c'est comme prendre un peu de notre maison là-bas. Muffin à la banane C'est le boulette de noix de coco.
Pains: il est important de privilégier le complet et le fait maison, comme le nôtre Pain à l'avoine. Faites attention à la garniture, utilisez une gelée bien raffinée ou industrialisée, de la crème de cacahuète, du miel etc. il est impératif que ce soit quelque chose qui soit bien conservé hors du réfrigérateur.
Muffins salés: essayez d'éviter les muffins fourrés pour éviter que les aliments ne se gâtent au cours de la journée. O muffins au poulet C'est le muffins au fromage sont de bonnes options.
Crêpes: comme c'est un aliment que beaucoup d'enfants aiment beaucoup, il est possible d'explorer différentes présentations et accompagnements sans se tromper. À crêpes américaines sont un gage de réussite.
Pop corn: pour envoyer du pop-corn dans la boîte à lunch, préparez le pop-corn normalement et laissez-le refroidir. Une fois refroidi, placez-le dans un sac ou un bocal bien fermé. De cette façon, ils resteront croustillants longtemps. Il est même possible de le faire la veille.
Biscuits maison: ce sont des aliments très polyvalents, car ils peuvent être à base d'ingrédients différents et peuvent également avoir des textures différentes, ce qui aide lors du changement de votre boîte à lunch. je recommande le biscuit au fromage C'est le biscuit sucré pour commencer.
Pains au fromage : pour plaire à différents goûts, nous avons la recette de pain au fromage plus traditionnel et la pratique pan de pain au fromage.
Variantes de tapioca : en plus d'être une option pour ceux qui ne peuvent pas consommer de farine de blé, ils sont faciles à faire, comme dans le cas des crépioca, que je recommande sans garniture, et des dés de tapioca.

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⇒ Boissons

Une autre grande question est les boissons. Vous pouvez choisir d'envoyer :

L'eau: il est excellent pour hydrater notre corps, en plus d'enseigner aux enfants l'importance de la consommation.
Thés sans caféine : camomille, fenouil, citronnelle, fruits, etc.