Airfryer aide beaucoup les gens qui veulent de la restauration rapide et de l'apéritif. L'un des plats typiques du Brésil, le craquelin peut être frit de manière simple dans l'Airfryer, le seul changement est que dans la friteuse électrique, la quantité d'huile est nulle. Le crépitement est l'un des amuse-gueules les plus demandés par les Brésiliens en période de loisirs. Par conséquent, dans ce post, nous séparons un recette de crépitement réalisée dans l'Airfryer.
recette de crépitement
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Cette recette dure 1 heure et peut encore donner 4 portions de crépitements, selon la quantité, elle peut en donner plus.
Alors, vérifiez les ingrédients nécessaires:
- 1 kg de poitrine de porc (coupée en cubes);
- 2 gousses d'ail écrasées;
- Sel au goût;
- 3 cuillères à soupe de vinaigre;
- 1 citron.
Méthode de préparation
Dans un grand récipient, déposer la ventrèche et ajouter l'ail, le sel, le vinaigre et le citron. Bien mélanger le tout et laisser mariner pendant 40 minutes.
Après cela, allumez votre AirFryer et laissez-le à la température maximale, 200º C. Pendant ce temps, prenez les cretons déjà coupés en cubes et répartissez-les dans le panier de l'AirFryer.
Laissez ensuite le grésillement dans la friteuse pendant environ 1 heure, cependant, cela dépendra de la puissance de votre machine, alors vérifiez-le plusieurs fois en ouvrant le compartiment AirFryer.
Remuez les morceaux de crépitement plusieurs fois juste pour vous assurer que c'est prêt, l'un des signes est que le crépitement devient doré.
Lorsque tous les morceaux sont dorés, éteignez la friteuse et ouvrez délicatement le compartiment, retirez délicatement chaque morceau à l'aide d'une écumoire.
Enfin, placez-le sur une assiette avec une serviette en papier, pour absorber la graisse naturelle de la couenne de porc. Alors, égouttez juste un peu de citron et c'est prêt à manger !
Et pour que vous puissiez profiter de crépitements entre amis, n'importe où !
Alors, maintenant que vous savez quelle est la recette du crépitement fait dans l'Airfryer, profitez-en pour séparer les matériaux et commencez à préparer le vôtre dès maintenant.
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