L'utilisation de l'autocuiseur accélère la cuisson de nombreux nourriture et économise du gaz, optimisant les résultats dans la cuisine. Ce qu'il faut retenir, c'est que la mauvaise utilisation de celui-ci favorise des risques graves pour la vie des cuisiniers. Voir les directives sur la façon d'éviter les accidents avec l'autocuiseur. Avec ces instructions, les risques sont réduits.
Evitez les accidents avec l'autocuiseur
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Comme il ne laisse pas s'échapper la vapeur de cuisson, sa température interne augmente de telle sorte qu'il accélère la cuisson des aliments. Il y a une grande économie de gaz de cuisine, ce qui fait que beaucoup choisissent de l'utiliser, cependant de nombreux accidents surviennent par manque d'attention et peu d'informations sur les risques existant.
En ce sens, il est essentiel d'être conscient des précautions nécessaires pour éviter les problèmes lors de la cuisson. Découvrez ce qu'il faut toujours faire lorsque vous utilisez une casserole pour ne pas vous blesser ou gaspiller de la nourriture.
1. Attention à la quantité d'eau
Vous ne devez pas remplir le pot avec de l'eau. Ce n'est pas pour rien que la grande majorité affichent un marquage indiquant la limite d'eau appropriée. Le montant est les deux tiers de son volume. S'il y a une grande quantité d'eau dans la casserole, la sortie de vapeur se bouche, interrompant son fonctionnement. elle peut même exploser.
2. N'ouvrez l'autocuiseur que lorsque la pression est relâchée
N'ouvrez en aucun cas l'autocuiseur avant d'avoir retiré toute la pression interne. Autrement dit, vous ne devez l'ouvrir que lorsque la soupape d'échappement ne libère plus d'air. Ne le mettez pas non plus sous l'eau courante pour accélérer le processus.
3. organiser le temps
Si vous réalisez une recette qui nécessite un certain temps de cuisson, donc que vous souhaitez utiliser l'autocuiseur pour la terminer plus rapidement, soyez prudent. Comme la poêle cuit tout plus rapidement, vous n'aurez pas besoin de suivre le même temps de cuisson qu'une poêle normale. De plus, vous ne devez compter que le temps après que l'autocuiseur a pris la pression.
4. Clapet anti-retour avant utilisation
Avant de l'utiliser, vérifiez l'état de tous les composants de la casserole: goupille, caoutchouc et surtout la valve. Un entretien constant de la cuisinière réduit les risques d'accidents.
5. Désinfectez correctement la casserole
Enfin, rappelez-vous toujours de ne pas laisser votre casserole accumuler de la saleté, sinon son fonctionnement sera corrompu. Le débouchage de la valve et le nettoyage constant du caoutchouc sont des exemples de ce que vous devez faire fréquemment.
