La peau d'ananas est encore peu utilisée par l'homme et son utilisation est peu conventionnelle, mais c'est en elle que l'on retrouve plusieurs nutriments super importants pour notre corps. Le thé aux écorces d'ananas nous fournit des nutriments tels que le complexe B, du calcium, du zinc et des vitamines, ainsi que, avec la menthe, il peut aider au traitement de la grippe ou du rhume et même aider le système digestif.
En plus de ces bienfaits, le thé aux écorces d'ananas a aussi l'avantage d'utiliser une partie du fruit qui n'est habituellement pas utilisée. utilisé - c'est-à-dire qu'il s'agit d'une manière créative et très saine d'utiliser toutes les parties du fruit, afin d'éviter la déchets.
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La recette du thé est très simple, mais sa saveur est merveilleuse. Son temps de préparation est de 10 minutes et peut donner jusqu'à 4 portions. Découvrez-le ci-dessous!
Pour cette recette il vous faudra :
Ingrédients:
- Le zeste de 1 ananas;
- 1,5 litre d'eau;
- 3 sachets de thé à la menthe ;
- Miel au goût pour sucrer.
Mode de préparation :
1. Tout d'abord, à l'aide d'une brosse de nettoyage, lavez bien la peau de l'ananas sous l'eau courante.
2. Une fois cela fait, prenez une planche à découper, épluchez l'ananas et conservez la pulpe au réfrigérateur dans un récipient bien fermé. Peu de temps après, coupez la peau en gros morceaux et placez-la dans une casserole moyenne avec un couvercle.
3. Dans cette casserole, couvrez les pelures d'eau et faites chauffer à feu vif. Dès que ça bout, réduisez le feu à moyen et laissez cuire environ 40 minutes, avec le couvercle entrouvert.
4. Au bout de 40 minutes, éteignez le feu et ajoutez les sachets de menthe dans la poêle. Enfin, couvrez le récipient et laissez infuser 5 minutes. Peu de temps après, filtrez le thé et sucrez-le avec du miel au goût.
5. Si vous préférez, versez le liquide dans une bouilloire et servez !
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