Chaque enfant a probablement déjà pris, au moins une fois, le célèbre Danoninho. Nous savons qu'il fait partie enfance des milliers de personnes, mais vous êtes-vous déjà demandé ce qu'est un Danoninho et de quoi est-il fait? Le produit est l'un des fleurons de la marque, c'est-à-dire qu'il fait partie des produits les plus vendus de Danone.
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Danoninho est présent sur le marché brésilien depuis près de 50 ans, et ce que peu de gens savent, c'est qu'il s'agit en fait d'un fromage très doux au goût neutre. Beaucoup de gens pensent qu'il s'agit d'un type de yaourt. Le fromage de Danoninho est le petit suisse, d'origine française, originaire de la région normande. C'est un fromage frais et très doux, pasteurisé et fermenté à partir de lait de vache. Une partie du processus de production du fromage petit suisse est l'élimination du lactosérum, différente de ce qui se passe habituellement avec la fabrication de yaourts sur le marché. Dès lors, on peut dire que Danoninho est davantage considéré comme un fromage que, comme beaucoup le croient encore, comme un yaourt.
Danoninho a également été créé en France, en 1967, par la marque Danone. L'entreprise, à cette époque, était déjà connue comme un fabricant consolidé sur le marché du yaourt. Ici au Brésil, Danoninho a commencé à être produit en 1973, soit il y a 47 ans. Ce que beaucoup ne savent pas, c'est que Danone est une marque espagnole.
L'entreprise est née de la volonté d'entreprendre d'Isaac Carasso, dès 1919. Le succès a été si grand au fil des ans, qu'en 1929, Danone s'est étendu à la France et, après un peu plus de 10 ans, a décidé de traverser l'Atlantique pour arriver aux États-Unis. Un fait curieux est que Danoninho est né d'une fusion entre Danone et Gervais, un fabricant de fromage en France, en 1967. En 1970, Danone est devenu une marque mondiale et un best-seller sur le marché.
Afin que le produit ait une apparence plus agréable et attrayante aux yeux des enfants, qui étaient le public cible de ce produit, et aussi en changeant sa consistance, un peu de calcium, de minéraux, de vitamines et de pulpe de fruit. Et de ce mélange est né le fameux Danoninho, que tout le monde connaît, car, probablement, ce produit a déjà été, à un moment de sa vie, dans le réfrigérateur des Brésiliens.
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