La patate douce est un aliment riche en nutriments et aux propriétés bénéfiques pour la santé. De plus, il peut être consommé de plusieurs manières, comme les purées et les pilons. En y réfléchissant, aujourd'hui nous allons vous dire comment faire cuire des patates douces dans l'airfryer. Alors, découvrez comment préparer cette collation délicieuse et saine.
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Saviez-vous que la patate douce est une excellente alliée pour les personnes diabétiques? C'est parce que son index glycémique est bas, c'est donc un aliment qui évite les pics glycémiques (glycémie). Cet effet est également dû à la quantité de fibres présentes dans cette racine. En d'autres termes, c'est une excellente option.
Patate douce dans l'Airfryer super sèche et croustillante
Ingrédients:
- 2 morceaux de patate douce
- Huile d'olive vierge extra
- Sel (au goût)
- Poivre noir (au goût)
- Paprika fumé (au goût)
Mode de préparation :
- Tout d'abord, préchauffez votre Airfryer à 200°C pendant 10 minutes pendant que vous préparez les pommes de terre ;
- Épluchez les pommes de terre avec un épluche-légume ou un couteau;
- Coupez ensuite la pomme de terre en tranches très fines, de moins de 1 cm d'épaisseur ;
- Plus tard, prenez un grand récipient réfractaire, placez les tranches de pommes de terre puis assaisonnez avec du sel, du poivre noir et du paprika fumé ;
- Jetez dessus un filet d'huile d'olive et mélangez bien à l'aide d'une cuillère pour que toutes les tranches reçoivent l'assaisonnement ;
- Cela fait, amenez les pommes de terre dans le panier de l'Airfryer. Positionnez chaque tranche de manière à ce qu'aucune ne se superpose à l'autre;
- Peu de temps après, ajustez la température à 180°C et attendez 25 minutes, mais ouvrez le panier toutes les 5 minutes et retournez les tranches pour qu'elles dorent uniformément ;
- Enfin, retirez les pommes de terre et servez avec les accompagnements de votre choix.
Vous avez maintenant vu à quel point il est facile de préparer des patates douces dans l'Airfryer. Si vous voulez pimenter la recette, essayez d'ajouter des épices comme l'origan et le safran. En revanche, si vous souhaitez une saveur plus sucrée, vous pouvez opter pour de la cannelle en poudre. Quoi qu'il en soit, utilisez votre créativité et profitez de cette incroyable collation !
