Avez-vous essayé le café « Dalgona »? Il s'agit en fait d'un café plus corsé et crémeux qui tire son nom de la similitude de saveur avec un bonbon brésilien. pour faire ça recette de café crémeux, vous n'aurez besoin que de cinq minutes environ et d'un batteur à main.
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recette de café crémeux
Ingrédients
Cette boisson est vraiment délicieuse, mais elle ne vous demandera pas trop de temps ni d'ingrédients et de techniques. Soit dit en passant, pour le faire, vous n'avez besoin que de quatre ingrédients, qui sont également ceux traditionnels du café soluble. Consultez la liste complète:
- 50 g de café soluble ;
- 1 tasse (thé) d'eau bouillante;
- 2 tasses (thé) de sucre;
- 1 tasse de lait chaud.
Méthode de préparation
Pour commencer, mélangez toute la quantité mentionnée de sucre et de café instantané dans un récipient. Peu de temps après, mettez la tasse d'eau bouillante et commencez à battre le mélange avec le mélangeur. À ce stade, il sera nécessaire de battre suffisamment jusqu'à ce que votre café acquière une consistance corsée et crémeuse. Ajoutez ensuite le lait chaud et mélangez une fois de plus, seulement maintenant directement dans le verre. Autrement dit, prenez une cuillerée du mélange crémeux et ajoutez-le à un verre de lait chaud pour le dissoudre. De cette façon, vous aurez une boisson douce et onctueuse pour réunir vos amis et boire.
bienfaits du café
En plus d'être une boisson très savoureuse et la préférée de nombreux Brésiliens, le café a également des fonctions importantes pour ceux qui le consomment. A commencer par la capacité bien connue à nous rendre plus éveillés et attentifs grâce à la caféine, qui garantit une action puissante sur notre mémoire.
De plus, la boisson aidera à renforcer notre cœur, à accélérer notre métabolisme et à protéger également contre les maladies dégénératives. Il existe même une série d'études qui soulignent la relation entre la consommation de café pour prévenir le développement de certaines maladies aux effets accablants, comme la maladie de Parkinson et la maladie d'Alzheimer. Alors, assurez-vous de boire votre café tous les jours et d'innover dans la recette chaque fois que vous le pouvez.
