Le pourpier a plusieurs propriétés médicinales comme être diurétique, cicatrisant et anti-inflammatoire. Cependant, les bienfaits du pourpier s'étendent au-delà de ses propriétés médicinales, car il est une source végétale d'oméga 3 largement utilisée par ceux qui suivent le mode de vie végétarien et végétalien.
De plus, cette plante peut aussi être augmentée en alimentation à travers divers plats délicieux comme les soupes, ragoûts et même des salades, des jus verts et des vitamines, étant un mets bien connu dans certains pays du L'Europe .
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Découvrez dès maintenant certains de ses super avantages !
- Aide à réguler la tension artérielle
La quantité de potassium trouvée dans le pourpier a la capacité de réduire la tension artérielle, selon des études réalisées avec l'extrait de plante.
- Prévient les maladies cardiaques
Le pourpier est très riche en oméga 3, un type de gras sain qui aide à protéger le cœur. Par conséquent, pour cette raison, ils sont d'excellents substituts au poisson dans les régimes végétariens et végétaliens.
- Aide à contrôler le diabète
Il a également été observé dans ces études réalisées avec l'extrait de pourpier qu'il parvient à contrôler la glycémie, ainsi qu'à augmenter la sensibilité à l'insuline.
- Combat les bactéries responsables d'infections
L'extrait de plante a également démontré une action antibactérienne contre différents types de bactéries, même lorsque les bactéries sont résistantes aux antibiotiques.
- Aide à la cicatrisation des plaies
La crème de pourpier, lorsqu'elle est appliquée directement sur les plaies et les écorchures, semble optimiser le processus. cicatrisation de la peau, en réduisant visiblement la coupure, en plus de lutter contre les bactéries présentes dans le local.
Apprenez maintenant à utiliser la plante
Le pourpier peut également être utilisé dans la préparation de soupes et de ragoûts, ainsi que dans la composition de salades et être l'un des ingrédients de recettes de jus verts et de smoothies.
De plus, la plante peut également être consommée sous forme de thé :
Ingrédients
Tu auras besoin de:
- 50 g de feuilles de pourpier;
- 1 litre d'eau bouillante.
Méthode de préparation
Dans un premier temps, placez les feuilles de pourpier dans une petite casserole et portez à ébullition. Laisser bouillir environ 5 à 10 minutes, puis égoutter. Enfin, laissez refroidir et buvez. Cependant, malgré de très bons résultats, la consommation peut être d'environ 1 à 2 tasses par jour.
pourboire supplémentaire
Enfin, nous avons un conseil supplémentaire. Les tiges et les feuilles de pourpier sont également assez courantes en médecine naturelle. En écrasant ces parties de la plante, la crème résultant de cette action peut être appliquée sur les plaies et écorchures, soulageant la douleur et aidant à la cicatrisation.
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