UN pomme de terre C'est une plante qui produit un tubercule comestible riche en amidon, c'est donc une excellente source de glucides. De plus, ce tubercule est riche en phosphore, fer, potassium et calcium et peut être consommé de différentes manières - comme purée de pommes de terre, frites, pommes de terre farcies ou pommes de terre rustiques. Dans l'article d'aujourd'hui, nous allons parler un peu de la consommation de cet aliment et de ses effets secondaires.
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Pomme de terre: Comment la consommer ?
Il y a beaucoup de rumeurs selon lesquelles vous ne devriez pas manger de pommes de terre tous les jours car cela fait grossir. Eh bien, les pommes de terre peuvent être présentes dans les régimes alimentaires tant qu'elles sont consommées de manière équilibrée. Par exemple, chaque 100 grammes de pomme de terre bouillie équivaut à 70 calories, voire moins de 100 grammes de riz. Cependant, si vous décidez de le manger frit, la quantité de calories augmentera trop. Certaines façons dont les pommes de terre sont préparées, en excès, peuvent contribuer à votre prise de poids, en plus d'augmenter votre glycémie.
En d'autres termes, comme tout autre aliment, la pomme de terre elle-même n'est pas responsable de votre prise de poids et peut être consommée tous les jours. Cependant, les effets secondaires de cette consommation dépendront de la façon dont, ainsi que de la quantité, vous en consommerez.
Évaluez les meilleures façons de manger ce tubercule
Les frites sont devenues très populaires dans la restauration rapide, en accompagnement d'un hamburger ou en entrée. Les grandes frites Mc Donalds, par exemple, contiennent 500 calories. Vous souvenez-vous des informations ci-dessus selon lesquelles 100 g de pommes de terre bouillies ne contiennent que 70 calories? Avec ce comparatif, vous pouvez confirmer que tout dépend de la façon dont vous le consommez.
De plus, chaque fois que vous consommez une source de glucides, votre taux de sucre dans le sang augmente en conséquence. Ainsi, la consommation constante de frites, en plus de contribuer à la prise de poids, contribue également à augmentation de la glycémie, augmentant ainsi le risque de diabète, d'hypertension artérielle et de maladies cardiaques.
Bienfaits de cet aliment
Selon la façon dont il est préparé, ce tubercule peut apporter plusieurs bienfaits à l'organisme. Il vous donne plus d'énergie pour faire de l'exercice, vous vous sentirez plus rassasié lorsque vous le consommerez, ce qui peut vous aider dans le processus de perte de poids, en plus de contribuer à votre santé intestinale. Le grand secret pour inclure cette riche source de glucides dans votre alimentation, sans causer de dommages, est d'en ajouter une quantité adéquate dans votre assiette et de la combiner avec de la viande maigre. En plus de vous laisser rassasié et rassasié, la protéine vous aidera à ralentir la digestion, trouvant ainsi la courbe de glycémie.