Les grandes chaînes de restauration rapide comptent parmi les entreprises les plus rentables au monde, mais il semble que nous soyons toujours à la merci d'une dizaine de restaurants traditionnels. Cependant, un nouveau réseau de Fast food est sur le point de rejoindre le cycle strict des restaurants les plus célèbres du monde, voyez de quelle chaîne il s'agit !
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Le premier magasin Dave’s Hot Chicken a ouvert en 2017, à Los Angeles, étant, en fait, un petit Pop-up dans un parking de la Cité des Anges. Dès le début, la saveur unique et les stratégies de marketing ont rapidement fait du petit magasin une référence pour les touristes et les résidents de la région.
Il s'agit d'un restaurant axé sur la vente de sandwichs au poulet, style restauration rapide, qui permet aux clients de composer leur propre commande avec des options d'accompagnements et de sauces. Dans ce cas, l'un des secrets est le talent du chef Dave Kopushyan, qui a créé un menu qui, en peu de temps, est devenu un grand succès.
Avec la reconnaissance, la croissance des magasins a commencé, initialement uniquement aux États-Unis, mais bientôt dans d'autres pays. Le réseau dispose également d'une bonne équipe d'investisseurs qui ont cru en l'identité originale du projet. Dans le groupe d'investisseurs, se trouve le rappeur Drake et le président des Red Sox de Boston, Tom Werner.
phénomène mondial
Aujourd'hui, il est déjà possible de trouver des magasins Dave's Hot Chicken dans des pays comme les États-Unis, le Canada et les Émirats arabes unis. Autre nouveauté récente, la chaîne a également profité de la vague de la Coupe du monde pour ouvrir ses magasins au Qatar, pays qui a accueilli la dernière édition du tournoi de la FIFA.
Au total, ce sont plus de six cents unités en pleine activité dans le monde et plus de 80 nouveaux magasins sur le point d'être livrés. De plus, on s'attend à ce que le réseau continue de croître afin de conquérir de nouveaux publics sur de nouveaux continents. Cependant, jusqu'à présent, on ne sait pas si le restaurant viendra à Amérique du Sud.