Chaque dessert qui prend du lait concentré est irrésistible, n'est-ce pas? Avec cette merveilleuse saveur, la recette de Moça Gelada sert toute la famille et séduit tous ceux qui l'essayent.
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C'est le bon dessert pour ce déjeuner dominical en plein été. Alors, découvrez comment préparer le fameux recette de glace d'une manière pratique, rapide et super simple. En ce sens, voyons maintenant les ingrédients nécessaires et le mode de préparation.
Recette de dessert à la crème glacée
Découvrez les ingrédients nécessaires à la préparation de cette délicieuse recette :
Ingrédients:
- 1 boîte de 395g de lait concentré de la marque de votre choix ;
- 1 boite de 200g de crème de lait ;
- Une demi-tasse de thé au lait entier en poudre;
- 1 tasse de thé aux pépites de chocolat;
- 200 ml de crème fouettée
- 1 tablette de chocolat de la saveur de votre choix;
Mode de préparation :
Pour commencer à préparer la recette du dessert Moça Gelada, prenez une casserole et versez-y le lait. le lait concentré, la crème de lait et le lait en poudre et, toujours sans porter à ébullition, bien remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Peu de temps après, allumez le feu à température moyenne à basse et remuez jusqu'à ce que la crème épaississe.
Une fois cela fait, transférez la pâte dans un réfractaire, scellez-la avec un film plastique et laissez-la refroidir jusqu'à ce qu'elle soit à température ambiante ou, si vous préférez, mettez-la au réfrigérateur pour accélérer le processus.
En attendant, séparez un récipient et battez la chantilly jusqu'à ce qu'elle soit bien ferme.
Après le temps de refroidissement de la pâte, mélangez-la avec la crème fouettée. Il est important qu'il soit bien battu et que sa consistance ressemble à une crème.
Juste après ce processus, ajoutez les gouttes de chocolat et mélangez à nouveau soigneusement.
Ensuite, transférez tout le contenu dans un beau réfractaire, décorez-le avec la tablette de chocolat de la manière que vous préférez et mettez-le au réfrigérateur pendant environ 3 à 4 heures.
Enfin, passé ce délai, sortez-le du réfrigérateur et votre délicieux dessert Moça Gelada est prêt à être servi, pour le plus grand plaisir de toute la famille.