La solubilité des sels est liée à la capacité de ces composés à se dissoudre dans l'eau. Chaque fois que nous nous référons à la solubilité d'un sel, le solvant utilisé sera l'eau.
est appelé sel le composé qui dans l'eau subit le phénomène de dissociation, libérant un cation autre que l'hydronium (H3O+) et un anion autre que l'hydroxyle (OH-). Voir la dissociation du NaCl dans l'eau :
NaCl(ici) → Dans+(ici) + Cl-(ici)
À propos solubilité, on peut classer les sels en deux grands groupes :
sel soluble (sel qui a une bonne solubilité dans l'eau);
sel pratiquement insoluble (sel qui se dissout en quantité extrêmement négligeable dans l'eau, mais une sorte de dissolution se produit, aussi petite soit-elle).
Pour déterminer la solubilité des sels dans l'eau, il suffit de connaître l'anion présent dans le sel. Voir les règles qui traitent des types d'anions :
Nitrate (AU3-) et nitrite (AU2-): tous les sels contenant ces anions sont soluble;
Carbonate (CO3-2), Phosphate (POUSSIÈRE4-3) et sulfure (s-2): soluble uniquement avec les membres de la famille IA et avec le NH4+;
Halogénures (F-, Cl-, fr-, JE-): avec des cations Ag+ Cul+,, hg2+2 et Pb+2, sont insolubles;
Acétate (H3Ç2O2-): avec des cations Ag+ et hg2+2, il est insoluble ;
Sulfate (SEUL4-2): avec des cations Ag+, métaux alcalino-terreux (IIA, sauf magnésium), Hg2+2 et Pb+2, il est insoluble ;
Tout autre anion :soluble uniquement avec les membres de la famille IA et avec le NH4+.
Voir quelques exemples de détermination de la solubilité des sels :
1er) NH4fr
Ce sel possède un halogénure (Br) accompagné du groupe NH4+. Pour cette raison, il s'agit d'un sel soluble, car l'halogénure ne forme qu'un sel pratiquement insoluble avec les groupes Ag.+, cul+,, hg2+2 et Pb+2.
2) (NH4)3POUSSIÈRE4
Ce sel a un phosphate(POUSSIÈRE4-3) accompagné du groupe NH4+. Pour cette raison, il s'agit d'un sel soluble, car le phosphate ne forme qu'un sel soluble avec des groupes NH4 + et les métaux alcalins (AI).
3) Dans2SEUL4
Ce sel a un sulfate (SEUL4-2) accompagné du groupe À+ (métal alcalin). Pour cette raison, c'est un sel soluble, puisque le sulfate ne forme que du sel insoluble avec des groupes NH4 +, Ag cations+, métaux alcalino-terreux (IIA, sauf magnésium), Hg2+2 et Pb+2.
Par moi Diogo Lopes Dias
La source: École du Brésil - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/solubilidade-dos-sais.htm