La recette suivante est super simple, en plus d'être rapide. De plus, c'est une préparation qui plaira grandement aux personnes qui n'aiment pas beaucoup cuisiner et détestent passer beaucoup de temps en cuisine. En tant que telle, cette recette de tarte au thon ne prend que 45 minutes à préparer et gâchera très peu d'articles dans votre cuisine.
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Faire d'abord la pâte
Tout d'abord, pour réaliser votre fond de tarte, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 120 grammes de farine de blé;
- 120 grammes d'amidon de maïs;
- 2 oeufs, mais s'ils sont petits, utilisez-en 3;
- 360 ml de lait;
- 120 ml d'huile;
- 1 cuillère à soupe de levure chimique;
- 1 pincée de sel;
- Beurre.
Ainsi, après avoir séparé les ingrédients de la pâte, mettez le tout dans un mélangeur ou un robot et allumez l'appareil. Laissez battre jusqu'à ce que la masse soit homogène. Graissez ensuite le plat allant au four qui vous servira à cuire au four, de préférence un plat de 20×30 cm s'il est rectangulaire, ou s'il est rond de 30 cm de diamètre. Enfin, jetez la moitié de la pâte dans le moule et procédez à la préparation de la garniture.
Temps de préparation de la farce et de la cuisson
Avant de commencer à faire la garniture, vous pouvez déjà allumer le four pour qu'il soit préchauffé lorsque vous y mettez la tarte. Une fois cela fait, prenez les ingrédients que vous allez utiliser, qui sont les suivants :
- 1 boîte de thon égoutté;
- 1 tomate coupée en petits morceaux;
- 1 tasse de petits pois frais ou surgelés. Mais calmez-vous, n'utilisez les petits pois que si vous les aimez! Sinon, vous pouvez les supprimer de la recette ;
- coupez un morceau de mozzarella en petits cubes et utilisez une demi-tasse de ces cubes dans votre farce;
- 1/2 tasse d'oignon coupé en très petits morceaux;
- origan au goût;
- sel au goût;
- odeur verte (oignon avec persil ou coriandre) au goût;
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
Avec tout en main, prenez un bol et mélangez tous les ingrédients ci-dessus. Ensuite, avec la pâte déjà placée dans le moule, versez la garniture et utilisez l'autre moitié de la pâte pour la recouvrir.
Il suffit maintenant de mettre la tarte à cuire pendant 30 minutes à four moyen. Pour savoir si c'est prêt, il suffit de regarder jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le tour est joué, il suffit de servir et de déguster cette recette !