Vous savez ces jours où vous avez beaucoup de affamé un Pizza, mais vous n'avez pas le temps de préparer un four chronophage? Eh bien, vos problèmes sont terminés! Nous avons préparé une recette super spéciale et pratique pour que vous en fassiez une délicieuse. pizza à la poêle. C'est exact!
Elle est prête en moins de 15 minutes et peut servir toute votre famille en un rien de temps. Il veut apprendre? Suivez le texte !
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recette Pizza à la poêle
Ingrédients:
- 100 ml d'eau
- 1 cuillère à soupe de beurre fondu ou de margarine
- 1 cuillère à café de sucre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 tasse et demie de farine de blé
- 1 cuillère à café de levure sèche active
- sauce tomate ou pâte de tomate
- farce au goût
Mode de préparation :
Dans un vase mettre l'eau, le beurre, le sucre, le sel et mélanger. Ajouter ensuite la moitié de la farine, la levure et l'autre moitié de la farine, tamiser et ajouter le mélange. Lorsque la pâte tombe de la cuillère, mettez vos mains et mélangez jusqu'à ce que vous la libériez.
Laisser pousser environ 5 minutes et « étaler » (à l'aide d'un rouleau à pâtisserie) sur une surface lisse graissée avec un peu d'huile d'olive. Mettre la pâte dans la poêle et cuire quelques minutes à feu doux. Éteignez le feu, retournez le côté et assaisonnez à votre goût. Cuire encore 5 minutes avec la poêle couverte et le tour est joué, il est prêt à être servi à vos invités.
Astuce pour se réchauffer à nouveau
Si vous faites la pizza et que vous souhaitez la conserver pour la manger à nouveau, essayez d'utiliser quelques astuces pour la conserver bien et pouvoir la réchauffer à nouveau, c'est facile. La première étape consiste à le laisser refroidir naturellement et à le conserver au réfrigérateur.
Au moment de manger ce qui reste, la meilleure façon de le réchauffer, si vous n'avez pas de grill chez vous, c'est d'utiliser la technique du bain-marie.
C'est assez simple, vous aurez besoin de deux casseroles, une grande et une qui rentre dedans. Mettez de l'eau dans la plus grande casserole et la tranche de pizza dans la plus petite. Lorsque l'eau bout, placez la plus petite casserole à l'intérieur de la plus grande. Attendez quelques minutes et le tour est joué. Votre pizza sera à nouveau chaude.